アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の時計」(愛知県名古屋市千種区)のレッスン風景

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最終更新日:2020/10/10

アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の時計」(愛知県名古屋市千種区)

心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室

この教室のフォロワー:
18人
過去の予約人数:
13人

レッスン風景

  • ローチョコブラウニー

    ローチョコブラウニー

  • スパイスからカレーを作れるようになります。

    スパイスからカレーを作れるようになります。

  • 一人ひとりの体質を考えた食事。皆様の体質は?体質診断も実施。

    一人ひとりの体質を考えた食事。皆様の体質は?体質診断も実施。

  • スリランカ・アーユルヴェーダ料理のレッスン。

    スリランカ・アーユルヴェーダ料理のレッスン。

  • ハーブやスパイスの効能などを学びます。

    ハーブやスパイスの効能などを学びます。

  • 少人数制、和気藹々とした雰囲気です。

    少人数制、和気藹々とした雰囲気です。

  • おしゃれな盛り付けやお皿の使い方も学べます。

    おしゃれな盛り付けやお皿の使い方も学べます。

先生情報
aki
aki
愛知県出身

元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。
スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、愛知県名古屋市千種区にて開催。
食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。


教室からのお知らせ

2019/10/12

新しい講座として「スパイス初級講座」を公開しました。
何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス……台所に眠っていませんか?
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。

スパイス初級講座では、1~2種類のスパイスの使い方を、座学と調理実習を通して、丁寧に学びます。

10月:「チリ」ブータンの辛い家庭料理
11月:「シナモン」ケーキとヘルシー野菜料理
12月:「カルダモン」ビリヤニとクッキー&マサラチャイ ほか


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