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かじき のレシピ

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かじき のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

メカジキをハーブソルトと白ワインで蒸し、お野菜と豆乳のソースでいただきます。 ソースは2種類♪お好みのほうをどうぞ。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
*メカジキ、*ハーブソルト、*白ワイン、フリルレタス、パプリカ、ミニトマト、《豆乳マヨネーズソース》、豆乳、マヨネーズ、《豆乳ココナッツソース》、豆乳、ココナッツオイ…

公開日:3月6日 教室名:Mottai nice☆cooking school SKY

お気に入りレシピ

家族と時間差で食事を摂るとき等、何度もフライパンを洗う必要もなく、魚焼きグリルで同時に調理する時短レシピ。アルミ箔をそのまま器に使うので食後の洗い物も少なくて済みます。「かじきのトマトチー…

分量
1人分
調理時間
15分
材料
かじき(塩を振っておく)、プチトマト(2等分にしておく)、輪切りブラックオリーブ、ニンニク(チューブで良い)、バター、ピザ用チーズ、リンゴ(5ミリ程度の厚さに切ってお…

美味しそう:8件  公開日:1月31日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

魚の切り身で手軽におつまみが作れます。オーブンで焼くのでヘルシーです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
メカジキ(スライス)、パン粉(代用 ポレンタ)、ケッパー、緑のオリーブ、パセリんおみじん切り、卸したパルミジャーノ、EXVオリーブオイル、塩・コショウ、レモン汁

公開日:9月13日 教室名:LCI イタリアカルチャースタジオ

お気に入りレシピ

簡単おもてなしメニュー メカジキのムニエル〜濃厚ソース〜

分量
4人分
調理時間
40分
材料
メカジキ、アスパラ、玉ねぎ、人参、ぶなピー、コンソメ、あんずジャム、牛乳、薄力粉、塩、コショウ、乾燥バジル

美味しそう:2件  公開日:2月27日 教室名:Second Kitchen

お気に入りレシピ

片面を弱火でじっくりソテーすることでジューシーに焼き上がります。コクのあるパプリカソースとハーブでクリスマスカラーに。焦がしバター風味がシャルドネ&ピノノアールのスパークリングにぴったりで…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
かじきまぐろ、無塩バター、オリーブオイル、塩こしょう、★パプリカ、★塩麹、★にんにくのすりおろし、★オリーブオイル

美味しそう:31件  公開日:11月20日 教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

すこし、固めでパサつき安いお魚ですが、 ハーブパン粉で焼くとおいしく召し上がれます

分量
2人分
調理時間
15分
材料
メカジキ、パン粉、塩、にんにく(すりおろす)、ハーブ、胡椒、オリーブオイル、バター

美味しそう:13件  公開日:8月26日 教室名:Sucre a la neige

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