BONBONNIERE  お菓子教室(東京都豊島区)の教室情報

クスパアワード2018とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2018年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2018年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2018 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2018年12月7日(金)~2019年1月7日(月)
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2018年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

クスパ > 東京都 > 豊島区・板橋区 > BONBONNIERE  お菓子教室

最終更新日:2018/11/26

BONBONNIERE  お菓子教室(東京都豊島区)

おうちカフェのような雰囲気でお菓子作りを楽しみませんか?

この教室のファン:
74人
過去の予約人数:
23人

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2018年  5月のレッスン✳︎
*"Jardin de fleurs blanche" 白い花園
  上品で爽やかな酸味のフロマージュブランのムースと 花の香りの蜂蜜のムースに
 食感を楽しむシュトロイゼルと蜂蜜レモンのシロップで奥行きのあるジェノワースを組み合わせたアントルメ。  
 5月の薔薇の花園のようなデコレーションに仕立てました。       

・ご希望のお菓子でリクエストレッスン・体験レッスンはいつでもお受けしております。
・東京オリンピック関連の海外のお客様へのおもなしのお菓子を提供
・四谷三丁目の東京おもちゃ美術館にて不定期にお菓子屋さん出店
・大和ハウスと東京ガスのコラボイベントでモデルハウスにてお料理教室開催
・The Room of Fountain(テーブルコーディネイト講座)にお菓子の提供
*web マガジン”キナリノ”に取材協力でご掲載いただきました
*”音楽と人” 秦基博さんの連載企画に取材協力
*ママとキッズのファッション誌“Hug Mug" の取材協力(体験レッスン掲載)
*”CD&DLでーた スイーツ連載企画に取材協力
*キッズクラスのお嬢ちゃまが 小学生パティシエ選手権(コルドンブルー主 催)で 2年連続入賞いたしました!
*2016年 パティシェを目指す小学5年生君も 小学生パティシエ選手権に入賞いたしました!

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
おもてなし料理
フランス料理
テーブルコーディネート
その他
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり / 駅近く
入会金無料 / 月謝で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース キッズ*親子*プライベート*グループ*ナイト*
記念日のお菓子(リクエストのお菓子)のレッスン*
簡単なフレンチのおもてなし料理レッスン*
お得なチケット(レッスン4回分・1年間有効)があり 予約制で 一回ごとのレッスン。

■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 おとな・キッズレッスン料¥5000+材料費¥3000~・親子レッスン料¥6000+材料費¥3000。記念日のお菓子レッスン:レッスン料¥10,000~(材料費込み)お得なレッスンチケットあり(4回分¥16,000)
■今後開催予定のレッスン 2018 クリスマスレッスン☆ 苺の王冠 [12月14日(金) 10:00] 満席
2018 クリスマスレッスン☆ショコラ2段ケーキ [12月14日(金) 10:00] 満席
2018クリスマスレッスン ブッシュドノエル [12月14日(金) 10:00] 満席

レッスン風景

les petales**

les petales**

macarons**

macarons**

 chocolat et fraise**

chocolat et fraise**

entremet pomme verte*

entremet pomme verte*


先生情報

いのたにひとみ

いのたにひとみ
お菓子教室主宰   

■先生のプロフィール

ル・コルドンブルー 菓子ディプロマ修得
自宅にてお菓子教室開催
東京おもちゃ美術館にて 不定期で 出張お菓子屋さんOPEN
webマガジン”キナリノ”取材協力
表参道のThe Roon of Fountain(テーブルコーディネイト講座)にてお菓子を提供
大和ハウスと東京ガスのコラボ企画でお料理教室開催
東京オリンピック関連の海外視察団へのおもてなしお菓子を提供


■実績

雑誌掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
キッズレッスン生徒さんがコルドンブルー主催”小学生パティシエ選手権”
2年連続入賞、TV朝日にて放映・2016年のキッズさんも入賞

山本侑貴子先生の講座、
ヴィーナスフォートショップにお菓子提供。
”音楽と人”の秦基博さんのチャレンジ企画、
CD&DLでーた(音楽誌)、ファッション誌“HUG MUG"にて取材協力
大和ハウスと東京ガスのコラボイベント、お料理教室開催

■保有資格

食品衛生責任者
書道師範資格

■出身料理学校・師範名

ル・コルドンブルー代官山校

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 豊島区 池袋(1丁目)

■教室最寄り駅

JR線 地下鉄メトロ池袋

■最寄り駅からのアクセス

JR池袋北口より 徒歩10分

■教室開始年

2006年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

いのたにひとみ

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
いのたにひとみ
いのたにひとみ
お菓子教室主宰   

ル・コルドンブルー 菓子ディプロマ修得
自宅にてお菓子教室開催
東京おもちゃ美術館にて 不定期で 出張お菓子屋さんOPEN
webマガジン”キナリノ”取材協力
表参道のThe Roon of Fountain(テーブルコーディネイト講座)にてお菓子を提供
大和ハウスと東京ガスのコラボ企画でお料理教室開催
東京オリンピック関連の海外視察団へのおもてなしお菓子を提供


教室からのお知らせ

2018/11/16

2018 クリスマスレッスン☆

キラキラ煌めくクリスマスケーキのレッスン
3種類のクリスマスケーキから お好みのタイプをお選びいただいて
レッスンいたします

*シャンパンピンク色のブッシュドノエル
*ショコラの2段ケーキ
*苺の王冠シャルロット

レッスンの詳細は お菓子教室ご案内ブログ”bonbonniere"
(http://bonbon-ruka.jugem.jp)をご参照下さいませ。

2018/11/3

2018 11月のお菓子レッスン
”bouquet d'automnel* カルナバル(14cm丸型)
軽いマロンクリームと香りのよい洋梨のムースのアントルメ
マロンクリームでお花のデコレーション

11月のお菓子教室のご案内をブログ”bonbonniere" にupいたしまたので
ご参照下さいませ。

2018/9/4

2018 9月のお菓子レッスン 
”カフェ・カラメル・ノア”

胡桃のダクワーズ、キャラメリゼしたペカンナッツのプラリネ入りのホワイトチョコムース、
デコレーションにアーモンドのヌガティーヌと それぞれ個性的なナッツの食感を 香ばしいコーヒー風味のキャラメルムースで お味をひとつにまとめました。
秋色のマニッシュなアントルメです。

9月のお菓子レッスンの詳細は
お菓子教室ご案内ブログ”bonbonniere"http://bonbon-ruka.jugem.jpを
ご覧下さいませ。
お申し込みをお待ちしております。


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