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鮭 のレシピ

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鮭 のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

オレンジの風味が爽やか もっちりした生麩を鮭と焼いてトマトソースで煮込んだお料理です 生麩の食感が楽しい一品です

分量
4人分
調理時間
20分
材料
生鮭、玉ねぎ、オレンジの皮 、白ワイン、ガーリックパウダー、水、トマト(缶)、塩胡椒 、ケッパー、ドライハーブ

美味しそう:1件  公開日:11月4日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

お気に入りレシピ

季節の秋鮭を使って南蛮漬けに仕上げました。 冷たくても美味しい南蛮漬けは、お弁当にも最適です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
秋鮭、塩・胡椒、片栗粉、玉ねぎ、人参、ごま油、しょうゆ、みりん、酢、酒

公開日:10月27日 教室名:アイシングクッキー•練り切り・パン教室『Presents』

お気に入りレシピ

アンチエイジング食材、サーモンにきのこ、豆乳、ココナッツオイルを使ったソースで身体の中からきれいになりましょう。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
トラウトサーモン、しめじ、豆乳、片栗粉、ココナッツオイル、塩、黒こしょう、強力粉

公開日:5月27日 教室名:cafe&cookingclass colette

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 カラフルな夏野菜を、ビクトリノックスのペティ―ナイフで宝石のように細かく切って、サーモンでサンドします。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
刺身用サーモン、液体塩こうじ、にんにく、A)玉ねぎ、A)黄ピーマン、A)なす、A)赤ピーマン、A)トマト、白ワイン、白ワインビネガー、バルサミコ酢、オリーブオイル、デ…

美味しそう:29件  公開日:4月17日 教室名:テーブルサロンコマネット

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 100均パウンド型で簡単に作れる、豆腐を使ったヘルシーテリーヌ。 トマト・ベジタブルナイフでやわらかいものも綺麗に切り分けが可能です。…

分量
6切れ
調理時間
約30分(冷やす時間を除く)
材料
新ジャガイモ、おからパウダー、酢、白だし、スモークサーモン、【グリルパプリカマリネ】、パプリカ、A)酢、ハニーマスタード、しょうゆ、【自家製豆腐マヨ風ソース】、木綿豆…

美味しそう:1件  公開日:4月10日 教室名:Table jardin blanc

お気に入りレシピ

サーモンを二種類のソースで楽しみましょう。

分量
6人分
調理時間
45分
材料
サーモン(生)、レモン風味のクリーム、イクラ、レモン、玉ねぎ、生クリーム、柑橘風味のコンフィチュール、大根、オレンジジュース、はちみつ、ディル、塩、コショウ、ローズマ…

美味しそう:1件  公開日:11月23日 教室名:Forest Club

お気に入りレシピ

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 宮崎県の郷土料理チキン南蛮を旬の秋鮭でアレンジ。ぱさつきがちな鮭も卵の衣とメープルシロップの甘酢でしっとり~。 【ケベック・メープル製品生産者協…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鮭、卵、薄力粉、米油(サラダ油)、A) 酢、A) メープルシロップ(ライト)、A) 塩、ゆで卵、ラッキョウ甘酢漬け、パセリ、B) マヨネーズ、B) レモン汁、B) 牛…

美味しそう:2件  公開日:9月15日 教室名:YY-Kitchen-Esaka

お気に入りレシピ

お好きな魚や野菜をソテーして、添える爽やかなソースです

分量
4人分
調理時間
30分
材料
魚切り身、塩、粗挽き胡椒、薄力粉、オリーブオイル、大葉ソース、大葉、素焼きアーモンド、ニンニク、EVオリーブオイル、塩、粗挽き胡椒、添える好きな野菜

美味しそう:1件  公開日:8月3日 教室名:saga natural style cooking

お気に入りレシピ

サーモンとトマト、そこに茗荷を入れた夏マリネ。 めんつゆと山椒を使った和風マリネです。 日本ワインの甲州と一緒にどうぞ!

分量
2人分
調理時間
5分
材料
刺身サーモン、トマト、茗荷、めんつゆ(3倍濃縮)、山椒、小口ネギ

美味しそう:2件  公開日:7月13日 教室名:ABE Wine Atelier

お気に入りレシピ

軽く塩で締めたお刺身用のサーモンを味噌クリーム和え、きゅうりと重ねて楊枝でとめました。

分量
4人分 
調理時間
15分
材料
お刺身用鮭、*生クリーム、*すり胡麻 白でも黒でも、*味噌、きゅうり できれば細いもの、塩

美味しそう:4件  公開日:4月10日 教室名:小林素子 Cooking Salon

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