鮭 のレシピ
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鮭 のレシピ一覧
今が旬のほうれん草をバターでさっとソテーして、 レアに焼いたお刺身用のサーモンを合わせた 簡単お魚料理です。 ほうれん草が美味しいうちに作ってみて下さいね。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- サーモン（刺身用）、ほうれん草、ニンニク、バター、サラダ油、アーモンドロースト、レモン輪切り、塩、こしょう
鬼滅の刃の柱富岡義勇さんの好物！鮭大根はめちゃおいしい！大根に味が染みてる♡鬼滅ファンの方もそうでない方も作ってみて欲しいです^_^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- ４５分
- 材料
- 生鮭、大根、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、酒、薄力粉、油、塩
食卓に華を添えてくれる「テリーヌ」 今年のテリーヌは、材料３つ。 しかも食材は使い切り！！ たまにしか作らない料理なので食材が中途半端に残ると困るもの。 なの、使い切り付きレシピにこだわり…
- 分量
- ９×１８㎝パウンド型1台分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- サーモン（刺身用）、はんぺん、生クリーム 、ハーブ塩、ホワイトペパー、ディル（ソース）、マヨネーズ（ソース）、牛乳（ソース）
自宅でかんたんに京都の料亭ようなお味を再現できます！お弁当に入れても喜ばれますよ。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２５分（漬けこみ時間は除く）
- 材料
- 鮭、酒粕、湯、みりん、薄口しょうゆ、白味噌（なければ自宅にある味噌）、塩
フライパン１つで手軽に作れちゃう味噌バター味の「鮭のちゃんちゃん焼き」💕ご飯にぴったりの一品です❗️ 野菜も沢山頂けます。家族みんなで、囲んで食べちゃいましょう😀
- 分量
- ２６㎝フライパン１つ分
- 調理時間
- ２５分位（加熱時間含む）
- 材料
- 生鮭、厚揚げ、＜野菜等＞、 春キャベツ、 玉ねぎ、 人参、 ピーマン、 しめじ、 ジャガ芋、＜調味料＞、 砂糖、 味噌、 醤油、 みりん、バター
簡単、作りおきOK！ おもてなしや持ち寄りにおすすめです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(ムースだけの調理時間)
- 材料
- スモークサーモン、生クリーム、ディル、イタリアンパセリなど、酒(シェリー酒、ブランデーなど)、塩、こしょう、ミニトマト、ゆで野菜
旬の鮭でムニエルにしケーパーでソースを作りました。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 生鮭、ケッパー、オリーブオイル、塩・胡椒、薄力粉、ナス・椎茸・ニンジン、セルフィーユ、エルブドプロバンス
レッスン料を払って習うほどコツはない。 でも💡😊 絶対に失敗しない❗️ しかも簡単‼️ 秋にぴったりのメニュー✨ トースターでも出来る👍 料理初心者さんでも大丈夫💕 そんなメニュ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 生鮭（皮なし）、シメジ、ミニトマト、タマネギ、酒、塩、ポン酢、アルミホイル（30cm角）
味付けに出汁や清酒・味醂などを使うレシピを見掛けますが素材味を大切にする料理屋では使いません。 そもそも清酒を入れるのは日持ちを良くするためで味とは無関係ですね♪ イクラは生物ですので１週…
- 分量
- いくら180ｇ分
- 調理時間
- ３時間～1日
- 材料
- いくら、砂糖、醤油
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