鮭 のレシピ
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鮭 のレシピ一覧
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むくみを改善する薬膳♪ 身体の中から湿気を追い出すカルダモンの香りで、むくみを改善するお魚料理の薬膳です。香りのシナジー効果に期待して、レモンのスライスを鮭のソテーにのせて爽やかに仕上げ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 鮭の切り身、海塩、カルダモンパウダー、小麦粉、オリーブオイル、レモンスライス、レタス
クリームと味噌の香りがたまらない。牛乳で作る簡単レシピでちゃちゃっとおつまみに。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 生鮭、塩・こしょう、薄力粉、サラダ油、牛乳、プチトマト、味噌、青ねぎ（小口切り）
香ばしく焼き付けた、サーモンにダルーラーソースをかけていただきます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 鮭切り身、塩コショウ、薄力粉、オリーブオイル、ダルーラスパイシーオニオン、ミニトマト、たまねぎ、オリーブオイル
オレンジの風味が爽やか もっちりした生麩を鮭と焼いてトマトソースで煮込んだお料理です 生麩の食感が楽しい一品です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 生鮭、玉ねぎ、オレンジの皮 、白ワイン、ガーリックパウダー、水、トマト（缶）、塩胡椒 、ケッパー、ドライハーブ
季節の秋鮭を使って南蛮漬けに仕上げました。 冷たくても美味しい南蛮漬けは、お弁当にも最適です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 秋鮭、塩・胡椒、片栗粉、玉ねぎ、人参、ごま油、しょうゆ、みりん、酢、酒
アンチエイジング食材、サーモンにきのこ、豆乳、ココナッツオイルを使ったソースで身体の中からきれいになりましょう。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- トラウトサーモン、しめじ、豆乳、片栗粉、ココナッツオイル、塩、黒こしょう、強力粉
【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 カラフルな夏野菜を、ビクトリノックスのペティ―ナイフで宝石のように細かく切って、サーモンでサンドします。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 刺身用サーモン、液体塩こうじ、にんにく、A)玉ねぎ、A)黄ピーマン、A)なす、A)赤ピーマン、A)トマト、白ワイン、白ワインビネガー、バルサミコ酢、オリーブオイル、デ…
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 100均パウンド型で簡単に作れる、豆腐を使ったヘルシーテリーヌ。 トマト・ベジタブルナイフでやわらかいものも綺麗に切り分けが可能です。…
- 分量
- 6切れ
- 調理時間
- 約30分（冷やす時間を除く）
- 材料
- 新ジャガイモ、おからパウダー、酢、白だし、スモークサーモン、【グリルパプリカマリネ】、パプリカ、A)酢、ハニーマスタード、しょうゆ、【自家製豆腐マヨ風ソース】、木綿豆…
サーモンを二種類のソースで楽しみましょう。
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 45分
- 材料
- サーモン(生）、レモン風味のクリーム、イクラ、レモン、玉ねぎ、生クリーム、柑橘風味のコンフィチュール、大根、オレンジジュース、はちみつ、ディル、塩、コショウ、ローズマ…
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 宮崎県の郷土料理チキン南蛮を旬の秋鮭でアレンジ。ぱさつきがちな鮭も卵の衣とメープルシロップの甘酢でしっとり～。 【ケベック・メープル製品生産者協…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鮭、卵、薄力粉、米油（サラダ油）、A) 酢、A) メープルシロップ(ライト)、A) 塩、ゆで卵、ラッキョウ甘酢漬け、パセリ、B) マヨネーズ、B) レモン汁、B) 牛…
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