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鯛のレシピ

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鯛のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

簡単にできて、豪華に見えるクリスマス料理☆ 鯛とアサリを白ワインで煮込んだとてもヘルシーな料理です♪

分量
3~4人分
調理時間
20分
材料
鯛の切り身、アサリ、・塩、ミニトマト、オリーブオイル、大蒜、パセリの微塵切り、白ワイン、水、塩・黒胡椒

美味しそう:1件  公開日:11月26日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

お気に入りレシピ

お鍋1個で完成  手軽だけど見栄えのするお料理です

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鯛、あさり(加熱済のもの)、白ネギ(白髪ねぎ)、白ネギ(白髪ねぎ)、にんにく、ミニトマト、白ワイン、水、醤油、大葉(千切り)、塩胡椒、オリーブ油

美味しそう:1件  公開日:9月4日 教室名:パン&料理教室 サロンドファリーヌ

お気に入りレシピ

この季節にー番美味しいアサリを使って。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
たい、めばる、すずき、海老、アサリ、オリーブオイル、にんにく、プチトマト、イタリアンパセリ、水,白ワイン、塩、コショウ、フランスパン、EXオリーブオイル

公開日:5月27日 教室名:Forest Club

お気に入りレシピ

春のお魚鯛を使ったおもてなしにもなるごはんです。そのまま胡麻和えで食べても、ご飯にのせてお茶漬けにしてもお勧めです。ご家庭の定番メニューになると思います。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
お刺身用鯛、練りゴマ、みりん、醤油、かんきつ類の絞り汁、すりゴマ、三つ葉、昆布茶、ごはん

公開日:5月1日 教室名:クッキング&テーブルコーディネート 食卓彩

お気に入りレシピ

鯛の刺身と白菜を、ゆず・ゆず胡椒・オリーブオイルで和えたサラダ。 ゆずの香りと優しい酸味、ゆず胡椒の塩味が鯛のおいしさを引き立てた料理です。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティ…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鯛(刺身)、白菜、ゆず、ゆず胡椒(ドレッシング用)、  (つけ込み用・盛り付け用)、オリーブオイル、ピンクペッパー、水菜・プチトマト・赤玉ねぎ

公開日:2月28日 教室名:天然酵母パン教室 Nature

お気に入りレシピ

旬の春野菜と、シーフードを春巻きでくるっと包んだサクサク食感のおつまみです。味噌風味のクリームソースをつけてお召し上がり下さい。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク・ブラン…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
茹でたけのこ、うるい、真鯛(刺身用)、菜の花、ズワイガニほぐし身(生食用)、春巻きの皮(ミニ)、サラダ油、生クリーム、合わせ味噌、アンチョビフィレ、にんにく(すりおろ…

美味しそう:1件  公開日:2月26日 教室名:COOKING SALON TAKE

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 ビクトリノクス シェフナイフは包丁の厚みが薄いので魚をさばく際に包丁の入りがよく綺麗におろせます。鯛を三枚におろし彩りのいいアスパラ、パプリカを鯛…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
花鯛、アスパラ、パプリカ黄色、プチトマト、なす、マスタード、パン粉、ドライパセリ、塩、こしょう、オリーブオイル

美味しそう:3件  公開日:10月27日 教室名:relie-kitchen(レリエキッチン)

お気に入りレシピ

トマトベースのアクアパッツアです。手軽なのでとっても豪華なシーフードイタリアン。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合うレシピです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
鯛やいとよりなどの白身魚 、あさり 、イカ 、にんにく(スライス) 、アンチョビ 、ケーパー 、プチトマト 、トマトペースト 、白ワイン 、オリーブ油 、イタリアンパ…

公開日:9月3日 教室名:Convivialite

お気に入りレシピ

魚の煮つけ

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鯛の切り身、日本酒、しょうゆ、きび砂糖、実さんしょう

美味しそう:2件  公開日:9月1日 教室名:おうち料理教室  K・kitchen

お気に入りレシピ

煮つけの基本のレシピです。

分量
大1匹
調理時間
20分
材料
大きな鯛、日本酒、しょうゆ、きび砂糖、しょうがの千切り

美味しそう:3件  公開日:8月21日 教室名:おうち料理教室  K・kitchen

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