クスパ レシピ
白身魚の桜葉締め KINUKO先生
作り方
【1】
白身魚を刺身用に薄く切る
【2】
桜葉をバッドなどに並べて、その上に１を置き、またその上に桜葉をのせてサンドする
【3】
２にラップをかけて冷蔵後で半日おく
★調理のコツ・ポイント★
魚は生食用をお使いください
レシピ制作者
KINUKO：三軒茶屋のお料理教室Kinuito（東京都 世田谷区 太子堂）
■先生のプロフィール
海外と日本の食べ歩きがきっかけで、食の世界に興味をもつ。 自炊歴20年。添加物等を使わず、お砂糖やお塩も最…(全て読む)
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