クスパ レシピ
いちじくのローストポークロール KINUKO先生
美容栄養効果抜群の旬のいちじくに、ローストポークを巻いたアペリティフ。週末のアペロにいかが？
＜材料＞ 分量:2人 調理時間:10分
いちじく
2個
薄切りローストポーク
8から12枚
黒胡椒
適量
作り方
【1】
いちじくをくし切りする（いちじくの大きさによって４等分もしくは6等分に切る）
【2】
ローストポークを切ったいちじくに巻き付ける
【3】
２をお皿にもって黒胡椒を振りかける
★調理のコツ・ポイント★
お好みによりますが、いちじくは固い方がローストポークとベストマッチ。生ハムでも代用可能です。
レシピ制作者
KINUKO：三軒茶屋のお料理教室Kinuito（東京都 世田谷区 太子堂）
■先生のプロフィール
海外と日本の食べ歩きがきっかけで、食の世界に興味をもつ。 自炊歴20年。添加物等を使わず、お砂糖やお塩も最…(全て読む)
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