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#お祝いのレシピ検索結果
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トスカーナ名物の鶏レバーのクロスティーニ。 クロスティーニはパンの上におかずが乗ったものでブルスケッタとも言いますが、トスカーナ風クロスティーニと言えば、本場ではこの温かいレバーパテが乗っ…
- 分量
- 4
- 調理時間
- 30
- 材料
- 新鮮な鶏レバー、玉ねぎ、セージとローズマリー、にんにく、塩漬けのケッパー、アンチョビ、砂糖、塩、コショウ、オリーブオイル、トーストしたバゲットなど
鯛のアラを使った出汁で炊くレシピです。（＝鯛のアラ出汁は他の料理にも使いやすいように野菜と一緒に煮込んだ出汁を使っています）我が家の家族は骨が苦手なので、切り身を焼いてから骨をはずした身を…
- 分量
- ２合分
- 調理時間
- １時間～
- 材料
- 米、魚のアラ出汁（作り方別掲載）、鯛、塩、醤油、出汁昆布
低糖質のおからがマッシュポテトの代用 ツナとオリーブが入った白ワインに合うひとしなです
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- おから、ツナ缶、オリーブ(種なし)、ピーマン、デジョンマスタード、マヨネーズ、黒胡椒
旬のたけのこと新玉ねぎを使ったローカロリーサラダ 生ハムのピンク色が春を演出してくれます
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- たけのこ、新玉ねぎ、生ハム、オリーブオイル、黒胡椒
お砂糖を使わないマリネ。新玉ねぎの甘みを存分に引き出したひとしなです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 新玉ねぎ、スモークサーモン（切り落とし可）、レモン、ディル、りんご酢（白ワインビネガー）、オリーブオイル、塩
合わせ酢は使わず、無添加のすしのこを使って失敗なしのレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 刺身、みつば、菜の花やつぼみな、卵（錦糸卵用）、きび砂糖（錦糸卵用）、塩(錦糸卵用)、すしのこ、米、水
ローストビーフと甘めに焼いた卵焼きの角切りが、どドーンと入ったちらし寿司。酢飯の具に旬のふきとたけのこ、そして生姜の甘酢漬け（ガリ）を入れます。お皿に盛ってもお重に入れても華やかな仕上がり…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 牛肉ブロック肉、塩（ローストビーフ用）、オリーブオイル、卵、きび砂糖、塩（卵焼き用）、たけのこの水煮、ふきの水煮、生姜の酢漬け（がり）、すしのこ、イクラ、米、水
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