たけのこのグリルと新玉ねぎのサラダのレシピ、作り方（KINUKO）

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クスパ レシピ

たけのこのグリルと新玉ねぎのサラダ KINUKO先生

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1

旬のたけのこと新玉ねぎを使ったローカロリーサラダ
生ハムのピンク色が春を演出してくれます

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:15分

たけのこ

6枚(薄切り)

新玉ねぎ

中1個

生ハム

2枚〜4枚

オリーブオイル

適量

黒胡椒

適量

ワインに合うお祝いたけのこサラダ新玉ねぎ

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作り方

【1】

新玉ねぎをスライサーでスライスし、水にさらす

【2】

たけのこの表面が焦げる手間までオーブンで焼く

【3】

１をザルにあげ、手でしぼり水気を切る

【4】

お皿に３をこん盛りと盛って中心に生ハム、たけのこをのせる

【5】

仕上げにオリーブオイルと黒胡椒をふる

★調理のコツ・ポイント★

新玉ねぎはぜひスライサーでスライスしてください
また水にさらすとシャキッと歯触りが良くなります

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レシピ制作者

KINUKO：三軒茶屋のお料理教室Kinuito（東京都 世田谷区 太子堂）

■先生のプロフィール

海外と日本の食べ歩きがきっかけで、食の世界に興味をもつ。 自炊歴20年。添加物等を使わず、お砂糖やお塩も最…(全て読む)

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