その他(野菜・きのこ・豆のおかず)のレシピ、作り方

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ストックしておいたピクルス液をかけるだけの簡単レシピです。一品欲しい時、作り置きしておいて料理に彩が欲しい時に便利です。

分量
作りやすい分量
調理時間
5~10分
材料
パプリカ赤・黄色、ピクルス液、油

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

アレンジが自在なキムチ和えのご紹介です。ストックしておいた基本のピクルス液(作り方別記)から中華ドレッシング(別記)を作り、豆板醤を混ぜてキムチ和えの素を作ります。

分量
作りやすい分量(2,3人分)
調理時間
20分
材料
きゅうり、タコ、キムチ和えの素、粉山椒、ゴマ

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

食用菊の花びらを茹でて甘酢に漬けたら出来上がり♪ そのまま食べたり和え物にしたりと秋の香りを楽しんで下さい。

分量
4人分(作りやすい分量)
調理時間
15分
材料
食用菊、酢(茹でる時用)、<甘酢>、 砂糖、 酢、 熱湯、 塩

美味しそう:8件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

今が美味しい時です。地元福岡県は、無花果の生産量全国2位の生産量を誇ります。 砂糖不使用で、美味しいコンポートを作ってみませんか?

分量
作りやすい量
調理時間
15分
材料
無花果、みりん 、酢 、黒こしょう

教室名:九州やさい日和 (野菜と料理研究家 永利裕子)

お気に入りレシピ

福島クッキングアンバサダーで、たくさん頂いた福島県産ふきのとう。 春の気配に喜びながら、さっそく「ふき味噌」にしました。 私の好みは、甘くてごま油が効いたもの。 10分あれば作れちゃう簡単…

分量
5人以上
調理時間
10分
材料
福島県産ふきのとう、味噌、酒、砂糖、ごま油 、ごま油(仕上げ用) 

美味しそう:1件  教室名:Bring kitchen

お気に入りレシピ

生姜の佃煮を食べて寒い冬を乗り越えましょう♪鬼滅の刃の蟲柱胡蝶しのぶちゃんの好物です♪おにぎりの具にしてもご飯のお供にも合いますヨ⭐️

分量
4人分
調理時間
20分
材料
生姜、みりん、粗糖、薄口しょうゆ、胡麻、酒

美味しそう:5件 感想:1件  教室名:食育LABO

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ズッキーニの和風のおかず。 茄子やゴーヤの代わりに、たまにはズッキーニで作ってみてはいかがでしょうか?

分量
タッパー(中)
調理時間
15分
材料
ズッキーニ、◎味噌、◎みりん、◎粉昆布、すりゴマ

教室名:ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」

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レンジで簡単にカリカリベーコンを作り、自家製シーザードレッシングも作るサラダです

分量
2人分
調理時間
10分
材料
サニーレタス、ベビーリーフ、赤パプリカ、ゆで卵(一口サイズ)、ベーコン(1センチ幅)、Aマヨネーズ、A牛乳、Aにんにくチューブ、Aレモン汁、A砂糖、A塩コショウ、粉チ…

教室名:きほんの料理教室りえままキッチン

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カボチャをサッパリしたヨーグルトで和えた、クリーミーなサラダです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
カボチャ(正味)、レーズン、ヨーグルト、マヨネーズ、塩 胡椒、パセリ

美味しそう:1件  教室名:札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン

お気に入りレシピ

ホワイトアスパラを使った絶品ソースのサラダです。 フレッシュアスパラを使っていますが、ない時期は、瓶や缶の水煮でも作れます。 YouTubeでも紹介しています。 https://yout…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
スモークサーモン、A{塩麹、 E.V.オリーブオイル、 黒胡椒・エルブドプロバンス}、ベビーリーフ、温泉卵、塩・粗挽き黒こしょう、パルミジャーノチーズ塊、B{ホワイト…

美味しそう:2件  教室名:美奈のおしゃデリ・クッキング

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