養生キッチン ふうど(愛知県名古屋市緑区ほか)の教室情報

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最終更新日:2019/10/13

養生キッチン ふうど(愛知県名古屋市緑区ほか)

薬膳の考え方をベースに、身近な素材でつくる「養生ごはん」

この教室のフォロワー:
26人
過去の予約人数:
35人

「食」でココロとカラダの調子を整えたい、という方ぜひご参加ください。
毎回、季節の食事の考え方をお話してから、お料理を作ります。
忙しい方でも毎日の食事に取り入れやすいように、身近な食材でつくるシンプルなレシピがほとんどです。
自分や家族のために、「養生ごはん」を一緒に作りませんか?
どうぞお気軽にご参加ください。

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
家庭料理
中華料理
エスニック料理
薬膳料理
お茶・コーヒー
■教室の特徴 1回完結レッスン形式
出張レッスンあり
多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 1.「養生ごはんとは?」「薬膳とは?」
2.季節の養生ごはん
3.季節の養生弁当の会
4.プチ不調対策の養生ごはん

*1はお話のみ、2~4はお話+調理です。
■レッスン人数 最小3人~最大10人
■レッスン料金 2500円~4000円
■今後開催予定のレッスン 養生ごはんと暦暮らし教室 ~冬の会~ [11月24日(日) 10:00]

レッスン風景

古民家にて、薬膳の考え方についてのお話(春・秋に開催)

古民家にて、薬膳の考え方についてのお話(春・秋に開催)

お話のみの教室では、お茶とお菓子をご用意しています

お話のみの教室では、お茶とお菓子をご用意しています

毎月テーマを決めて、養生ごはんを作ります

毎月テーマを決めて、養生ごはんを作ります

作りおきできるレシピも紹介します

作りおきできるレシピも紹介します


先生情報

松橋 佳奈子

松橋 佳奈子

■先生のプロフィール

世界30ヵ国以上を旅し、世界の風土や、自然に寄り添う暮らしや食文化に関心を持つ。
30代前半で体調を崩したことをきっかけに、薬膳の勉強を本格的に始め、心と体の健康を取り戻す。
自らの体験をもとに、薬膳の考え方をベースに気候や体調に合った「養生ごはん」を伝えていくために「養生キッチン ふうど」をスタート。レシピコンテスト等での受賞多数。国際薬膳師、登録ランドスケープアーキテクト(RLA)。


■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
・日本文化の入り口マガジン「和楽」ライター(2019年~)

・お庭の素敵なカフェgarden and cafeアルキペラゴ 月替わりメニュー監修(2016年~)
・写真の撮れる赤ちゃんカフェ メニュー開発(2016年~2019年)
・中部電力「スマートライフコラム」連載執筆(2016年~2019年)
・日本最大級のオーガニックwebマガジン「IN YOU」公式ライター(2017~2019年)

■保有資格

国際薬膳師

■出身料理学校・師範名

本草薬膳学院

教室詳細情報

■教室所在地

愛知県 名古屋市緑区ほか

■教室最寄り駅

地下鉄桜通線徳重駅

■最寄り駅からのアクセス

2分

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■代表者名

松橋 佳奈子


先生情報
松橋 佳奈子
松橋 佳奈子

世界30ヵ国以上を旅し、世界の風土や、自然に寄り添う暮らしや食文化に関心を持つ。
30代前半で体調を崩したことをきっかけに、薬膳の勉強を本格的に始め、心と体の健康を取り戻す。
自らの体験をもとに、薬膳の考え方をベースに気候や体調に合った「養生ごはん」を伝えていくために「養生キッチン ふうど」をスタート。レシピコンテスト等での受賞多数。国際薬膳師、登録ランドスケープアーキテクト(RLA)。


教室からのお知らせ

2019/10/11

ヨガと食のコラボ「ぬくもり美人の養生ヨガ」(2ヶ月に1回、次回は10/27日10時~です)も予約受付中です。
詳しくはホーム―ぺージをご覧ください^^

2019/10/11

「養生ごはんと暦暮らし教室~冬の会」のご案内をアップしました!11/20水は満席、11/24日はお席あります。自然の恵みを生かした食のセルフケアでこの冬も健やかに過ごしましょう♪ お気軽にご参加ください。


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