クスパ レシピ
心身の巡り改善に｜簡単！しそ茶 松橋 かなこ先生
「心身の巡りが悪い」「身体が冷えやすい」「食欲がない」という方におすすめなのが「しそ茶」。薬膳では、しそ（大葉）には、身体を温めて巡りを良くし、食欲を促進する効果が期待されています。
「しそ＝料理に使う」だけではモッタイナイ＾＾
＜材料＞ 分量:作りやすい分量 調理時間:30秒
しそ（大葉）
1~2枚
熱湯
1カップ
作り方
【1】
しそは洗った後、手でちぎってカップに入れる。
【2】
1のカップに熱湯を入れて、2～3分待つ。
【3】
しそを取り出せば、できあがり。
★調理のコツ・ポイント★
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レシピ制作者
松橋 かなこ：養生ふうど（愛知県 名古屋市昭和区・瑞穂区）
■先生のプロフィール
病弱な幼少期を過ごすなかで、食養生に助けられて成長する。 薬膳と郷土料理、おばあちゃんの知恵の学びを深め…(全て読む)
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