最終更新日:2024/2/6

お菓子教室アンゼリカ（福島県いわき市鹿島町）

基本から学べる本物志向のお菓子、お料理、シュガーデコレーションLessonで楽しいひとときを！

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当教室に関心をお寄せくださり、ありがとうございます。
この教室では、主にヨーロッパの伝統のお菓子をベースとしたご家庭で楽しめる本格的ながらも作りやすい、お菓子とシュガーデコレーション（英国発祥のデザインがベース）をレッスンしています。
きちんと学ぶことにより、美味しい果物やナッツ、乳製品などの自然の産物で、お店には並んでいない、とても美味しいお菓子やデザートが、自由自在にいろいろと作れるようになります。
お菓子・シュガーデコレーションは、今田美奈子食卓芸術サロン（東京）のライセンス取得もでき、分室を開くことも可能なコースもあります。
ご要望により、料理やパンのレッスンも不定期で開催しています。

おもてなし家庭料理

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ家庭料理シュガークラフトパン和食・日本料理おもてなし料理フランス料理イタリア料理
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	お菓子、シュガーデコレーション・ウェディングケーキコース、パン、家庭料理（おもてなしも含む）詳細については、ブログをご覧ください。
■レッスン人数	最小1人～最大8人
■レッスン料金	¥4,500~

レッスン風景

お料理コース／手まり寿司

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先生情報

Nagai

Nagai
＊教室主宰＊受注制作＊Cake Shop 福島県出身

■先生のプロフィール

大学家政科卒業。
今田美奈子食卓芸術サロン「製菓コース」「シュガーデコレーション」師範資格取得。
「シュガーデコレーション」ディレクターライセンス取得。
「フランス家庭料理」デビュッタントコース、アンタメディアコース卒業。
１９８４年〜お菓子、シュガーデコレーション（今田美奈子お菓子教室分室・ライセンス取得可能）開設。
のちに、パン、料理教室開設。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
お菓子・ウェディングケーキの受注制作、レシピ開発、撮影用お菓子制作。
ライセンス資格者養成、大手企業イベント、いわき市専任講師・学校講師。
今田美奈子食卓芸術サロン主催のシュガーアート・お菓子の作品展参加。
いわき市内で、お菓子・シュガーデコレーション作品展開催。

■保有資格

食品衛生責任者
＊今田美奈子食卓芸術サロン製菓コースライセンス取得
＊シュガーデコレーションコース本科ライセンス取得
＊シュガーデコレーションディレクターライセンス取得

■出身料理学校・師範名

短大家政学科家政専攻／和洋中華料理と菓子、仙台調理師専門学校講師より懐石料理を学ぶ。
今田美奈子食卓芸術サロン／製菓コース基礎科、研究科修了、専科修了、ライセンス取得。
シュガーデコレーション本科終了・ライセンス取得、プロフェッショナル科終了・ディレクターライセンス取得。
フランス家庭料理コース／デビュッタント（初級），アンタメディア（中級）終了。

教室詳細情報

■教室所在地

福島県いわき市鹿島町

■教室開始年

1984年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース/訪問/出張

■代表者名

永井由美子

この教室へ問い合わせ

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先生情報: Nagai; ＊教室主宰＊受注制作＊Cake Shop 福島県出身
大学家政科卒業。
今田美奈子食卓芸術サロン「製菓コース」「シュガーデコレーション」師範資格取得。
「シュガーデコレーション」ディレクターライセンス取得。
「フランス家庭料理」デビュッタントコース、アンタメディアコース卒業。
１９８４年〜お菓子、シュガーデコレーション（今田美奈子お菓子教室分室・ライセンス取得可能）開設。
のちに、パン、料理教室開設。