煮汁が半分になれば出来上がりですが、すぐに食べなくても良い場合は、煮汁に漬けたままおいておくと、もっと味が中まで染み込む。
生姜はチューブのおろし生姜でも良い。
その場合は長さ6cmくらい使用する。
さかた ようこ:料理教室Agréable(アグレアーブル)(滋賀県 栗東市 綣)
辻調理師専門学校・製菓学校を卒業後、辻調の料理教室に9年勤務。その後は出産などを経て某酒造メーカーにフード…(全て読む)
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2019年12月13日 【お知らせ】年末年始のお問い合わせ対応について
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