クスパ レシピ
バスクチーズケーキ sakata先生
混ぜるだけ❗️
スーパーで手に入る材料‼️
初心者さんも出来る✨
是非チャレンジしてみてください😊
＜材料＞ 分量:直径18cmケーキ型1台分 調理時間:45分
クリームチーズ
200g
グラニュー糖
70g
サワークリーム
45g
卵
2個
生クリーム
200ml
バニラオイル
5滴
ハチミツ
10g
卵黄
１個
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作り方
【1】
ケーキ型にクッキングシートを敷き込む。
【2】
ボウルにクリームチーズを入れて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。
【3】
②にサワークリームを加えて、混ぜる。
【4】
③に卵を1つずつ割り入れて、更に１つ卵黄のみを入れてしっかり混ぜ込む。
【5】
④に生クリームとバニラオイル、ハチミツを入れて混ぜる。
【6】
⑤を①の型に流し込む。
【7】
240℃に予熱したオーブンに入れて25分焼く。
【8】
オーブンから出して、粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。
★調理のコツ・ポイント★
オーブンはケーキを作る前に予熱をつけておきましょう❗️
電気オーブンの場合は２４０℃で設定してください😊
ゴムベラではなく、泡立て器でも作れます。
オーブンから取り出したら、粗熱を取ってから、型ごと冷蔵庫に入れて一晩冷やしてください。
レシピ制作者
sakata：kitchen laboA（滋賀県 大津市）
■先生のプロフィール
辻調を卒業し、その後は辻調が経営するクッキングスクールに10年ほど、更に京都のクッキングスクールに15年ほ…(全て読む)
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