バスクチーズケーキのレシピ、作り方（sakata）

【1】

ケーキ型にクッキングシートを敷き込む。

【2】

ボウルにクリームチーズを入れて、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。

【3】

②にサワークリームを加えて、混ぜる。

【4】

③に卵を1つずつ割り入れて、更に１つ卵黄のみを入れてしっかり混ぜ込む。

【5】

④に生クリームとバニラオイル、ハチミツを入れて混ぜる。

【6】

⑤を①の型に流し込む。

【7】

240℃に予熱したオーブンに入れて25分焼く。

【8】

オーブンから出して、粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。