クスパアワード2020とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2020年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2020年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2020 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)
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あじのレシピ

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あじのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

お魚料理の定番、ホイル焼きをお洒落なイタリアン風に!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
お好みの魚、塩コショウ、バター、お好みの具、白ワイン、ハーブ、レモン

教室名:大井町の料理教室 Harvest Beach(小平でも開催)

お気に入りレシピ

魚料理のレパートリーを増やしましょう🎵 これから旬の「鯵」をフライパンで仕上げます トマト効果で、とっても柔らか💕お子様にも食べやすいメニューです😀

分量
3名〜6名分
調理時間
30分程
材料
鯵、薄力粉、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、<トマトソース>、 グリンピース、 トマトの水煮缶(1缶)、 水、 白ワイン、 塩、 砂糖、 胡椒、 ローリエ、 ドライオレガノ…

美味しそう:7件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

鮮度のよい鯵を選び、鯵を三枚におろして身は、細かく薬味と一緒に包丁でたたきます。骨は油でゆっくり揚げて、骨せんべいに作ります。長芋の細切りと一緒に食べると、日本酒、白ワインにぴったりです。…

分量
2人分
調理時間
40分
材料
鯵、長芋、胡瓜、小葱、生姜、イタリアンハーブミックス、フルール・ド・セル、伯方の焼き塩、醤油、黒、赤コショウ、昆布茶、レモン、植物油

美味しそう:13件  教室名:高橋クッキング教室

お気に入りレシピ

鯵(あじ)をシンプルスパイス&ハーブで美味しく調理してみましょう。 スキレット鍋をお持ちでしたらより手軽にできます。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
鯵(3枚おろし)、ローリエ、コリアンダー、クミンパウダー、油、炒め油

美味しそう:2件  教室名:オトナの食育 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

タカラ「本みりん」を使用した、しょうがみりんのアイデアレシピです。 タンパク質・DHAが豊富で、育ち盛りの子どもに食べてもらいたい【お魚】!! フライパンであげ焼きで作るのでとってもお手軽…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
アジの三枚おろし、A)しょうがみりん、A)しょうゆ、A)ガーリックパウダー、片栗粉、サラダ油

美味しそう:2件  教室名:Seren Cooking School 星ヶ丘

お気に入りレシピ

魚の切身をオリーブ油で焼いてレモン汁絞り レモンマスタードソースをかけていただく。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
魚(あじ)切身、にんにく、オリーブ油、塩 こしょう、レモン汁、粒マスタード、醤油、オリーブ油、千切り野菜

美味しそう:13件  教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

【アルチェネロ「有機トマトピューレー」使用】 アルチェネロ「有機トマトピューレー」を使った、お魚と玉ねぎを合わせて炒めたサンドイッチフィリングです。このフィリングはパスタソースやオムレツ…

分量
6人分
調理時間
15分
材料
アルチェネロ「有機トマトピューレー」、魚、玉ねぎ、にんにく、塩麹、オリーブオイル、塩・胡椒、酒

美味しそう:1件  教室名:まる谷キッチン料理教室

お気に入りレシピ

鯵をワインで煮込み オレンジも入れフルーティーに仕上げました。

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
鯵、玉ねぎ、オレンジ、赤ワイン、酢

美味しそう:2件  教室名:和膳施 薬膳料理教室 ソレイユクラス

お気に入りレシピ

イタリア サレルノ地方の料理、揚げなすとトマトとバジルガーリック炒めに、 旬の鯵を加えてメインディッシュに仕立てました。

分量
2人分
調理時間
40分
材料
なす、-香りソルト ガーリック&オニオン、鯵(3枚おろし)、-熱湯、-香りソルト ガーリック&オニオン、-薄力粉、オリーブオイル、ミニトマト、バジル 生/乾燥

美味しそう:1件  教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

旬の鯵の定番料理、鯵のたたきです♬簡単で美味しいのでお試しください。

分量
2〜3人前
調理時間
15分
材料
鯵、生姜、万能ねぎ、大葉

美味しそう:3件  教室名:傳十郎:和食料理教室

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クスパからのお知らせ

2020年12月1日

毎年恒例のクスパアワードの投票がスタートしました!!
毎年ユーザー様から投票数・アクセス数・クチコミ数・アクセス数等から総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰します!

【投票受付期間】
2020年12月1日(火)~2021年1月5日(火)23:59