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ぶりのレシピ

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ぶりのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ご飯が進む 旬の鰤で ユーリンチー風 おかず

分量
2人分
調理時間
20
材料
鰤の切り身、にんにく(みじん切り)、白ネギ(みじん切り)、☆生姜チューブ、☆料理酒.濃口醤油.マヨネーズ、片栗粉、ゴマ油、サラダ油、★ゴマ油.砂糖、★酢.濃口醤油、レ…

教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

主張の強い キムチと鰤の コラボレーション!

分量
3〜4人分
調理時間
25分
材料
鰤(1口大に切る)、木綿豆腐(8等分に切る)、キムチ、白ネギ(3cm長 に切る)、しめじ(石突きを 落とし ほぐす)、☆水、☆麺つゆ(2倍濃縮)、★にんにくチューブ、…

教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

ブリ特有の 味と フルーティーな 甘みと酸味が マッチング。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ブリの切り身、りんご、にんにく、☆赤ワイン、☆バルサミコ酢、☆塩、☆砂糖、①バター(ブリを焼く時)、②バター(ソースを煮詰める時)、塩胡椒(ブリの下味)

教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

片栗粉を叩いたブリを 香ばしく焼き上げ 丼ぶり に、 ブリ丼ぶり。 大人も子供も がっつくこと 請け合い!

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ブリ、ネギ、塩、片栗粉、ゴマ油、☆濃口醤油、☆料理酒、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆豆板醤、☆水、ご飯

教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

元気になる和食の薬膳♪ 身近な薬膳素材の鰤(ぶり)で、気血をチャージする食養生。辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜(しょうきょう)」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん」仕立て。だか…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
ぶり、しょうがみりん(タカラ本みりん」使用)、粗糖、醤油

美味しそう:1件  教室名:柏発!食べる氣功薬膳から学ぶ「ナチュラル薬膳生活カレッジ」

お気に入りレシピ

ぶりのあらと大根を手作りのしょうがみりんを使って手軽においしく味付け、圧力鍋で短時間で煮込みます。 ほんのり香る生姜でおさかなのにおいも気にならず、みりんのこっくりしたおいしさでお子さんに…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
ぶりのあら、大根、ごぼう、長ねぎ、タカラ本みりんしょうがみりん、醤油、酒、砂糖、水

教室名:手づくりパン教室佐々木

お気に入りレシピ

しょうがみりんで煮付けることで、しっとり柔らかジューシーに仕上がります。最初に煮汁を煮立てる必要もないのでとっても簡単。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
サワラ、しょうがみりん、醤油 、水

教室名:Real Foods☆Vegenest

お気に入りレシピ

タカラ「国産米100%」本みりんとしょうがで作る!「しょうがみりん」を使ったレシピです。フライパンで焼き魚を作ります。最初にぶりを焼いておいて、「しょうがみりん」などで合わせ調味料で作った…

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ぶり切り身、A)しょうがみりん、A)めんつゆ、A)タカラ「料理のための清酒」、ほうれんそう、もやし

美味しそう:1件  教室名:おうちの台所レッスンSprout

お気に入りレシピ

シニアのお通じ改善にも役立つ薬膳♪ 加齢によって気張るチカラがなくなると、お通じに悩まされるシニアは多いです。そんな時は、「気」をチャージするぶりや鶏肉などと一緒に、気を降ろす大根を少々…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
ぶりの切り身、大根おろし、戻した枸杞の実、貝割れ大根、◎蜂蜜、◎薄口醤油、◎生姜汁

教室名:柏発!食べる氣功薬膳から学ぶ「ナチュラル薬膳生活カレッジ」

お気に入りレシピ

教室で大、大、大好評だったレシピです♪ 旬の大根はトロリと味が含んで最高に美味しい。ご飯にも日本酒にも合います。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
ぶりのアラ、大根、生姜、A 水、A 日本酒、A 醤油、A きび砂糖、米のとぎ汁

美味しそう:6件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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2019年8月19日

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