その他のレシピ
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絹さやとしらすをサッとバターソテーにしました。 今回はボリュームを出すために舞茸も合わせて。 しらすバターの豊かな風味を吸った舞茸が美味しいですよ！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 絹さや、しらす、舞茸、バター、サラダ油、塩、GABANホワイトペパー
田作り変わりにお正月に作っても良いですよ💕 子供達にも好評の甘塩っぱい味です😀
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分位
- 材料
- ちりめんじゃこ、クルミ、いりゴマ、＜調味料＞、 砂糖、 みりん、 醤油、 蜂蜜、 水
何もせず丸く形成し蒸しただけのあん肝もありますが、そもそも蒸し固めるのには意味があります。 食感を悪くする薄皮や血管の除去を丁寧に施すと肝の形が崩れます。これを丸く形成し蒸し固め美しい仕上…
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- あん肝、【玉酒】、水、日本酒、昆布、【割りポン酢】、ポン酢醤油（市販品）、昆布出し
香味野菜を使って独特の臭いを消し丸ごと食べやすく唐揚げにしました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- わかさぎ、片栗粉 、揚げ油 、（Ａ）しょうゆ、（Ａ）砂糖、（Ａ）みりん、（Ａ）酒、（Ａ）オイスターソース 、（Ａ）ごま油、（Ａ）にんにく（すりおろす）、（Ａ）しょうが…
たっぷりの野菜を一緒に南蛮漬けにしました。できたてを食べても、常備菜としても美味しいレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- ワカサギ、しょうが、玉ねぎ、にんじん、白ネギ、きのこ類、いんげん、南瓜、さつま芋、茄子、れんこん、片栗粉、揚げ油、（Ａ）オイスターソース、（Ａ）砂糖、（Ａ）しょう油、…
いりこと一緒に煮る事で出しを用意する必要もなく簡単に美味しい煮物が作れます。 今美味しい根菜と一緒にどうぞ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 厚揚げ、蓮根、人参、いりこ、酒、みりん、醤油
ご飯がススム美味しいおかずです＾＾
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鱈切り身、ニンジン、タマネギ、ピーマン、片栗粉、サラダ油、Ａ酢、Ａしょう油、Ａみりん、酒、Ａ砂糖、水溶き片栗粉、ブロッコリスプラウト
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 市販のパイ生地で作る、旬のキノコと白身魚が美味しい、優しいお味のパイ料理です。ボリュームを出すためにゆで卵が入っていて、子供から大人まで大好きなパ…
- 分量
- 4～6人分
- 調理時間
- 70分
- 材料
- 市販のパイシート、生タラ、エシャロット、タマネギ、マッシュルーム、シメジなど、固ゆで卵、有塩バター、サラダ油、白ワイン、塩、コショウ、トリュフソース、卵黄(ドリュール…
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