その他のレシピ
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「ホウボウ」は、実が厚く、しっかりとしているので扱いやすい白身魚です。 白身魚特有の臭みを取るには下処理が不可欠！ と、言っても塩を振って水分を拭き取るだけ。 このひと手間で仕上がりに違い…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- ホウボウ、薄力粉、バター、塩、黒胡椒、ローズマリー、白ワイン、水、塩（魚下処理）、ミニトマト（飾り）、ハーブ（飾り）
幅広のビーフンをたらこバターで炒めました♪ コク旨で絶対に美味しい味付けは、嬉しいおまけも！ 色がピンク♡ 可愛い仕上がりは、春を意識して。 バレンタインも近いので、ピンクの料理はおススメ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分（ビーフンの戻し時間は除く）
- 材料
- ビーフン、たらこ、茄子、長ネギ、バター、サラダ油、水、塩、黒胡椒、酒（たらこほぐし用）
鱈をにらで挟んでホイル焼きに♪ にらの水分で蒸され、鱈がふっくらと仕上がります。 フライパンも鍋も不要のお手軽レシピです★ ネギを使ったピリ辛のタレをたっぷりとかけて召し上がれ♪
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 鱈、福島県産 にら、酒、長ネギ（タレ材料）、おろしにんにく（タレ材料）、豆板醤（タレ材料）、砂糖（タレ材料）、酒（タレ材料）、ごま油（タレ材料）、塩（鱈下処理）
絹さやとしらすをサッとバターソテーにしました。 今回はボリュームを出すために舞茸も合わせて。 しらすバターの豊かな風味を吸った舞茸が美味しいですよ！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 絹さや、しらす、舞茸、バター、サラダ油、塩、GABANホワイトペパー
田作り変わりにお正月に作っても良いですよ💕 子供達にも好評の甘塩っぱい味です😀
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分位
- 材料
- ちりめんじゃこ、クルミ、いりゴマ、＜調味料＞、 砂糖、 みりん、 醤油、 蜂蜜、 水
何もせず丸く形成し蒸しただけのあん肝もありますが、そもそも蒸し固めるのには意味があります。 食感を悪くする薄皮や血管の除去を丁寧に施すと肝の形が崩れます。これを丸く形成し蒸し固め美しい仕上…
- 分量
- 5人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- あん肝、【玉酒】、水、日本酒、昆布、【割りポン酢】、ポン酢醤油（市販品）、昆布出し
香味野菜を使って独特の臭いを消し丸ごと食べやすく唐揚げにしました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- わかさぎ、片栗粉 、揚げ油 、（Ａ）しょうゆ、（Ａ）砂糖、（Ａ）みりん、（Ａ）酒、（Ａ）オイスターソース 、（Ａ）ごま油、（Ａ）にんにく（すりおろす）、（Ａ）しょうが…
たっぷりの野菜を一緒に南蛮漬けにしました。できたてを食べても、常備菜としても美味しいレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- ワカサギ、しょうが、玉ねぎ、にんじん、白ネギ、きのこ類、いんげん、南瓜、さつま芋、茄子、れんこん、片栗粉、揚げ油、（Ａ）オイスターソース、（Ａ）砂糖、（Ａ）しょう油、…
いりこと一緒に煮る事で出しを用意する必要もなく簡単に美味しい煮物が作れます。 今美味しい根菜と一緒にどうぞ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 厚揚げ、蓮根、人参、いりこ、酒、みりん、醤油
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