最終更新日:2026/6/1

二十四節気の食卓（兵庫県西宮市）

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

この教室のフォロワー：: 1046人
過去の予約人数：: 7317人

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日本の細やかな季節の移り変わりを感じる料理をお伝えできれば嬉しいです。
現在は先行ご予約はせず、定期的にレッスンのご案内＆募集をしております。
インスタやクスパでお知らせしております。

（理由にもよりますが、キャンセルが続くとご予約がお取りできなくなることもあります）

韓国料理おもてなし和食

ネット予約可能なレッスン

: 6月10日 6月11日 6月14日 ...

季節の食材を使いながら、懐石の基本的な流れと名称についても学ぶレッスンです。
「八寸って何？」
「お凌ぎとは？」
先付け、強肴、水物、懐石ならではの言葉の意味を座学でご紹介していきたいと思います。

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この教室のレッスン

■レッスン内容	家庭料理洋菓子・ケーキパン和菓子和食・日本料理おもてなし料理フランス料理イタリア料理中華料理韓国料理タイ料理インド料理エスニック料理薬膳料理ワイン・その他お酒お茶・コーヒー
■教室の特徴	１回完結レッスン形式入会金無料 / 受講料で払う
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	おもてなし料理、お菓子
■レッスン人数	最小2人～最大6人
■レッスン料金	5000～5500円キャンセル料は1週間前より半額、前日より全額いただいております。どうぞよろしくお願いいたします。
■今後開催予定のレッスン	水無月の懐石～懐石の流れと名前を学ぶ～ [ 6月10日(水)　10:00] 水無月の懐石～懐石の流れと名前を学ぶ～ [ 6月11日(木)　10:00] 水無月の懐石～懐石の流れと名前を学ぶ～ [ 6月14日(日)　10:00]

レッスン風景

2022年二十四節気のお弁当　春分

2022年5月　ビリヤニレッスン

2022年4月　スペインバル

2022年5月　トレンド韓国料理

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先生情報

佐藤　絵里子

佐藤　絵里子
料理家兵庫県出身

■先生のプロフィール

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。

その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。

■実績

雑誌掲載 / 企業の商品開発・その他
2014年3月レシピ本出版。

■保有資格

調理師
薬膳アドバイザー

■出身料理学校・師範名

辻学園調理・製菓専門学校

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県西宮市南郷町

■教室最寄り駅

阪急神戸線夙川駅

■最寄り駅からのアクセス

阪急夙川駅より徒歩10分
ＪＲさくら夙川12分

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■教室HPのURL

https://hunangarden.amebaownd.com/

■代表者名

佐藤　絵里子

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先生情報: 佐藤　絵里子; 料理家兵庫県出身
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。

ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。

その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。

2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。