春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2025/5/30

春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）

食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。

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5月の予約可能レッスン
2025年 5月31日 （土）

皐月の出汁レッスン

5月のお出汁はいりこ、あごだし、あさり出汁の3種類と旬菜12品をご紹介します。
5月の和食の座学「懐石料理について」です。

フォロワー 6人
  • 定員：6名

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  • クスパアワード　殿堂入り
  • クスパアワード2017　レシピ部門賞
  • クスパアワード2016　レシピ部門賞
  • クスパアワード2015　レシピ部門賞
  • クスパアワード2013　大賞
  • クスパアワード2012　大賞
  • クスパアワード2011　大賞
先生情報
佐藤　絵里子
佐藤　絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

教室からのお知らせ

2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

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2025/2/3

いつもありがとうございます。 次回のレッスンスケジュールご案内と募集は2月15日21時以降とさせていただきます。 よろしくお願いします。

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2025/2/3

2月4日～2月8日までお休みをいただきます。
返信が遅くなることもあるかと思いますが、ご理解のほどよろしくお願いします。

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