お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県西宮市）
最終更新日:2017/10/21
旬の食材を取り入れた料理教室です。
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レッスン情報
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時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。
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旬の秋野菜をたくさん使ったおもてなしにも、普段のおかずにも使えるメニューです。
- 日時：
- 2017年10月23日(月)10:00〜13:00
- 定員：
- 5名
旬の秋野菜をたくさん使ったおもてなしにも、普段のおかずにも使えるメニューです。
- 日時：
- 2017年10月24日(火)10:00〜13:00
- 定員：
- 5名
旬の秋野菜をたくさん使ったおもてなしにも、普段のおかずにも使えるメニューです。
- 日時：
- 2017年10月25日(水)10:00〜13:00
- 定員：
- 5名
旬の秋野菜をたくさん使ったおもてなしにも、普段のおかずにも使えるメニューです。
- 日時：
- 2017年10月26日(木)10:00〜13:00
- 定員：
- 5名
旬の秋野菜をたくさん使ったおもてなしにも、普段のおかずにも使えるメニューです。
- 日時：
- 2017年10月27日(金)10:00〜13:00
- 定員：
- 5名
旬の秋野菜をたくさん使ったおもてなしにも、普段のおかずにも使えるメニューです。
- 日時：
- 2017年10月28日(土)10:00〜13:00
- 定員：
- 5名
- 先生情報
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- 佐藤 絵里子
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料理家 兵庫県出身
関西学院大学史学科卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。
大手料理教室で講師を3年勤め退職。現在、自宅でお料理教室を開催。
大手食品メーカーのレシピ開発や雑誌等で活躍。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。
2017/10/3
2017年 神無月 和食レッスン
大皿でいただく秋のパーティーメニュー
栗と小豆のおこわ
里芋の揚げ出し
かぼちゃとクリームチーズのカレーサモサ
きのこと秋刀魚のパスタ
蕪の味噌田楽
銀杏がんもどき
秋のチーズダッカルビ
蓮根とごぼうの磯辺焼き
柿とアボカドのサラダ
あったかミルフィーユ鍋
小松菜としらすの和え物
アップルリングパン
秋のあんみつ
ほうじ茶
（メニューは仕入れにより若干変更になることもあります。）
受講費 4000円
2017/9/18
★料金改定のお知らせ
いつもご参加いただきありがとうございます。
2017年12月より、受講費を4500円とさせていただきます。
これからも、より良いレッスンを目指して、クオリティー向上に努めてまいります。どうぞよろしくお願いします。
★生徒さま各位
いつも教室にご参加いただきありがとうございます。
感謝しております。
お隣の家の解体&建設工事が始まります。
毎日ではありませんが、レッスンの際に、騒音がすることがあるかもしれません。本当に申し訳ありません。どんな環境にも負けないような、いいレッスン内容といいレシピで皆様をお迎えしたいと思いますので、これからもどうぞよろしくお願いします。
