最終更新日:2020/11/27
お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県西宮市）
旬の食材を取り入れた料理教室です。
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クチコミ
- 手際良くできるように材料はちゃんと切って用意してくださり、ポイントになる所、自分でやってみた方が良い所をみんなにやらせてくださって、ちょうど時間通りに…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/11/5 10:34
先生からの返信あり
- 「食養生レッスン 其の二」に参加しました。食材の効能や歴史、日々の生活での取り入れ方など、身近な例を出してわかりやすく教えてくださり、毎日の食生活の意…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/10/27 20:05
先生からの返信あり
- 食養生レッスン其の二に参加いたしました。 身体の事を考えて作る料理は、優しくて、あったかくて、 本当に美味しかったです。 たくさんのメニューを教…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/10/20 23:35
先生からの返信あり
- 今食べているものが10年後の身体を作ると聞いた事があるのですが、身体に良い食材をたくさん使ってのレッスンでした。 どれも美味しくて胃腸にも優しくバラ…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/9/13 0:23
先生からの返信あり
- 定番中華を品数豊富に教えて頂きました。麻婆豆腐もあっさりだけどコクがあり、春巻きもパリパリで中の具材も売り物みたいでした。いつもの材料でも少しの工夫や…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/7/31 14:32
先生からの返信あり
- 少し前になりますが、夏のカフェランチを教えて頂きました。見た目がオシャレで彩りきれいなお料理ばかりですが、味も美味しくて、食べやすく、自宅でもすぐに実…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/7/31 14:24
先生からの返信あり
- 夏の和食レッスンに参加しました。夏らしい涼しげな食器の色合いに、夏野菜の色が映えてとても、食欲をそそります(*^^*)今回は冬瓜煮物と帽子パンが気に入…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/7/17 23:27
先生からの返信あり
- 私はリピーターです！先生はどうしたら効率的に美味しいお料理が出来るのか追求されています しんどくなく、やってみよう！これなら出来るというレシピ 予…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/6/24 12:55
先生からの返信あり
- 初めて参加させて頂き、ドキドキでしたが、優しくて丁寧に教えてくださり、勉強になりました。 あっという間の1時間でしたが、沢山の品数に、デザート、あん…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/6/15 19:19
先生からの返信あり
- 通常のレッスンより短い時間でのマンツーマンレッスンでしたが、とても美味しく、すぐにお浚いしたくなるようなお料理の数々でした。 自粛生活が続く中、久し…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/5/21 13:39
先生からの返信あり
- 先生情報
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- 佐藤 絵里子
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料理家 兵庫県出身
関西学院大学史学科卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。
大手食品メーカーのレシピ開発や雑誌等で活躍。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。
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