最終更新日:2022/1/21
お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県西宮市）
旬の食材を取り入れた料理教室です。
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クチコミ
- 毎回たくさんの品数、先生の楽しいお話、美味しい手作りスイーツでお値段以上の素敵なお教室です。 今日も出汁のしみたおでんのお汁を飲んだ時感動しました。…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/11/27 21:01
先生からの返信あり
- 昨日 教えていただいた名古屋風手羽先と湯葉とブロッコリーの胡麻和えを早速作りました。美味しいので味見がついつい多くなってしまいました。明日も教えていた…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/11/27 17:17
先生からの返信あり
- 先生の素敵なエピソードなどのお話と、手元に合わせた丁寧な説明がとてもわかりやすく、料理初心者でも上級者でも勉強になります！レシピも細かく写真付きで、大…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/11/17 12:29
先生からの返信あり
- 年齢的に抵抗感じながらの参加でしたが感動と新鮮な気持ちで終えることができました。身近にある材料で美味しかったです。先生のお人柄といいまたお会いできる事…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/10/12 23:55
先生からの返信あり
- どれも美味しく、メニューも盛りだくさんで大変貴重な時間を過ごさせていただきました。先生の手際の良さ、知識にも感動しました。また是非参加させていただきた…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/8/25 13:43
先生からの返信あり
- 食養生レッスン其八日韓薬膳を受けてきました！材料の、説明、料理の仕方などなどわかりやすく、さらに和気あいあいとして先生も気さくな方で楽しかったし、おい…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/6/9 14:14
先生からの返信あり
- どれも美味しくて感動しました ハンバーグドリア、チキン、等 それと毎日食べたくなるガトーショコラも また予約取れるよう頑張ります 先生ありがと…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/12/21 19:19
先生からの返信あり
- 手際良くできるように材料はちゃんと切って用意してくださり、ポイントになる所、自分でやってみた方が良い所をみんなにやらせてくださって、ちょうど時間通りに…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/11/5 10:34
先生からの返信あり
- 「食養生レッスン 其の二」に参加しました。食材の効能や歴史、日々の生活での取り入れ方など、身近な例を出してわかりやすく教えてくださり、毎日の食生活の意…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/10/27 20:05
先生からの返信あり
- 食養生レッスン其の二に参加いたしました。 身体の事を考えて作る料理は、優しくて、あったかくて、 本当に美味しかったです。 たくさんのメニューを教…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/10/20 23:35
先生からの返信あり
- 先生情報
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- 佐藤 絵里子
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料理家 兵庫県出身
関西学院大学史学科卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。
大手食品メーカーのレシピ開発や雑誌等で活躍。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。
教室からのお知らせ
2021/1/20
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