食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
2022年二十四節気のお弁当 春分
2022年5月 ビリヤニレッスン
2022年4月 スペインバル
2022年5月 トレンド韓国料理
2022年5月 二十四節気のお弁当 立夏
2022年 1月中華フュージョン
文月 和食クラス
2019年6月 中華レッスン
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16