お料理＆お菓子の教室　12カ月（兵庫県西宮市）のレッスン風景

2017/6/5

2017年水無月　夏のはじまり　

水無月の前菜
とうもろこし、枝豆と胡瓜の浅漬け、茗荷甘酢漬け、新生姜の有馬煮、生麩田楽
豚しゃぶと豆腐のサラダ～玉ねぎドレッシング～
卵豆腐
冬瓜と釜揚げ桜えびの葛あんかけ
鱧と夏野菜の南蛮漬け
茄子と大葉ののはさみ揚げ
ささみと梅しその串焼き
たこと新生姜の炊き込みご飯
若鮎
ふるふるわらび餅とバニラアイスの黒蜜がけ
(変更になることもあります。）
受講費　4000円

2017/3/10

生徒さま各位
いつも教室にご参加いただきありがとうございます。
感謝しております。
去年に引き続き、またまたお隣のお家まで解体&建設工事が始まります。なんと１年間も！！
毎日ではありませんが、レッスンの際に、騒音がすることがあるかもしれません。本当に申し訳ありません。ただ、ご試食の12時~13時は静かだと思います。
温かく見守っていただけるとありがたいです。どんな環境にも負けないような、いいレッスン内容といいレシピで皆様をお迎えしたいと思いますので、これからもどうぞよろしくお願いします。