点心教室ミンファンキッチン(神奈川県川崎市)の教室情報

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最終更新日:2020/2/21

点心教室ミンファンキッチン(神奈川県川崎市)

香港・上海で学んだ点心と簡単レシピでお手軽中華を作りましょう♪

この教室のフォロワー:
144人
過去の予約人数:
76人

香港のおいしい飲茶の味をたくさんの人に伝えたくて、教室を始めました。

最初に飲茶に出会ったのは20代のころ、香港に住んでいた時でした。
その後シドニーに語学留学し、チャイナタウンでまたまた飲茶と中華にはまり、再度香港に戻ってからは飲茶だけでなく、アフタヌーンティー、屋台料理、高級中華などいろいろなジャンルを食べ歩き、ご家庭におじゃまして、家常菜(家庭料理)をごちそうになったり。
その後は食べるだけでなく、点心、中華を習いに香港・上海・台湾に短期留学しました。
ベトナム、タイ、シンガポールではエスニック料理を学びました。

点心の生地のおいしさにこだわる、ちょっとマニアックなお教室ですが、
レッスンの作業は簡単でアットホームな感じなので安心してご参加ください♪♪♪

【ご注意事項】

★レッスンで使用いたしましたレシピの公開・転用・商用使用は、ご遠慮下さい。
★レッスン中の動画撮影並びに録音は、ご遠慮ください。静止画撮影は、プライバシーに配慮お願い申し上げます。
★教室入室は、レッスン開始10分前からになります。
★レッスン時の貴重品の管理は、ご自身でお願いします。教室では責任を負いかねます。
★保存料が入っておりませんので、お待ち帰りのお料理は、冷蔵庫に保管し、当日中にお召し上がり下さい。
★アレルギーのある生徒様は事前にお申し出下さい。
★教室内での事故、生徒様間でのトラブル、ケガ、紛失、盗難、食品アレルギー、お持ち帰り食品の衛生管理等に関しましては、全て自己責任となりますので十分ご注意下さい。
★当教室は女性限定です。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
中華料理
エスニック料理
ヘルシー料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK
プライベートレッスンあり / 各国語対応あり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 点心、飲茶、中華菓子レッスン、簡単中華レッスン
■レッスン人数 最小1人~最大6人
■レッスン料金 5500-13,000円
■今後開催予定のレッスン カラフルかぼちゃ団子とカラフル蒸し餃子レッスン [ 2月29日(土) 11:00]
定番中華を6品作ります♪ [ 3月 1日(日) 11:00]
台湾名物胡椒餅とココナッツタルト、中華惣菜レッスン [ 3月 8日(日) 11:00]

レッスン風景

バラ饅頭

バラ饅頭

ムラサキ芋饅頭です💗

ムラサキ芋饅頭です💗

きれいに割れた叉焼まん

きれいに割れた叉焼まん

スープたっぷりショーロンポー

スープたっぷりショーロンポー


先生情報

ミンファンキッチン

ミンファンキッチン
ミンファンキッチン主宰   群馬県出身

■先生のプロフィール

上海、香港をメインに、アジア地域で、料理を学ぶ。2005年より、粉もの専門料理教室ミンファンキッチンを主宰。


■実績

Webサイト掲載

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県川崎市

■教室最寄り駅

南武線武蔵中原駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩7分

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■教室HPのURL

http://minfan-kitchen.com/

■代表者名

ミンファンキッチン


先生情報
ミンファンキッチン
ミンファンキッチン主宰   群馬県出身

上海、香港をメインに、アジア地域で、料理を学ぶ。2005年より、粉もの専門料理教室ミンファンキッチンを主宰。


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