お料理＆お菓子の教室　12カ月（兵庫県西宮市）のレシピ一覧

塩キャラメルプリン

目からうろこの簡単レシピで、
すご～く美味しいプリンが完成！！

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手打ちうどん

小麦粉と塩と水をこねるだけで、とっても簡単。自分で打った麵は格別です。いろんな薬味を用意しておうどんパーティーも盛り上がります。

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夏のクロックムッシュ

休日のブランチに。夏バージョンでシソとプチトマトをはさみ、さっぱり仕上げます。

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スタミナ豚の生姜炒めとろろがけ

元気がない時におすすめ。ご飯の上にのせて、丼にするのもおすすめ。

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しらすとあおさのスパゲティー

春の食材を使ったジャパニーズパスタ。あおさの代わりにトマトや菜の花でも。

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基本の豚の生姜焼き

男子から絶大な人気のあるおふくろの味。ちゃんとマスターしておきたいですね。もちろんお弁当にも。

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チョコレートファッジブラウニー

ちょっと危険な甘さ。アメリカのお菓子好きにはたまらない。
ブラウニーはこのレシピだけ知っていればいい！と思えるくらいおいしい。堂々の保存版レシピ。

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エビとアボカドととびこのマリネ

ひんやり冷やして、前菜の一皿に。スパークリングワインやビールに合います。

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抹茶とホワイトチョコのビスコッティ

ビスコッティとは、「2度焼いた」という意味の固焼きビスケットのこと。抹茶とホワイトチョコでコーヒーにもほうじ茶にも合います。日持ちがするのでプレゼントにも。

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簡単！胡瓜の醤油漬け

ポリポリ食べたい胡瓜の浅漬け。

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