お料理＆お菓子の教室　12カ月（兵庫県西宮市）のレシピ一覧

しっとり鶏むね肉のトンナートソース

トンアートソースとはイタリア定番のツナソースのこと。しっとり低温調理したしっとりむね肉にかけておしゃれな前菜に仕上げます。

美味しそう：1件

ローストチキン

Xmasの定番、ローストチキン。タレに漬けて焼くだけなので、とっても簡単♪

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豆腐ステーキ

豆腐がボリュームのあるおかずに変身。丼にしても。

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パリパリ鶏のネギ塩だれ

パリッと焼き上げた鶏にネギ塩たれをかけて。ビールにもご飯にも合う人気のおかず。お弁当にも。

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カオマンガイ

日本でも人気のアジア料理。簡単な材料で、美味しくて、一度にたくさん作れるからでしょうか、タイ、ベトナム、シンガポール、マレーシア、台湾に同じ料理があります。

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みたらし団子

下鴨神社・糺の森のみたらし池に湧き出す水の泡を 形取って作られたというみたらし団子。材料があれば、すぐにできます。

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さつまいものパウンドケーキ

「毎年、秋になると必ず作ります」というファンが多い焼き菓子です。さつまいもがたっぷり入っていて、差し入れやプレゼントすると喜ばれます。

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春雨のマヨサラダ

春雨とマヨネーズもよく合います。一皿あると、ホッとするサラダ。

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台湾とんかつ

甘醤油のご飯に合う味と台湾っぽい五香粉の香り。日本人にも好まれる味です♪前日に漬けておいて、後は粉をつけて揚げるだけなので、日本のとんかつより簡単。高菜漬けはマストアイテムです♪

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コーヒーミルクゼリー

成城石井の人気のコーヒーゼリーを再現。時間はかかりますが作業は簡単。ほろ苦いコーヒーゼリーと練乳入りのミルクゼリーが分かれているところが可愛くて楽しい♪

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