お料理&お菓子の教室 12カ月(兵庫県西宮市)のレシピ一覧(3ページ目)

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お料理&お菓子の教室 12カ月(兵庫県西宮市)

最終更新日:2017/12/15


旬の食材を取り入れた料理教室です。

この教室のファン:
491人
過去の予約人数:
111人

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公開中のレシピ一覧(全339レシピ)


いちご大福

薄っすら春色の可愛らしい苺大福です。

お気に入り登録:6美味しそう:3

チョコとくるみのバナナブレッド

わたしの一番好きなバナナケーキのレシピ。
プレゼントにも♪

お気に入り登録:13美味しそう:9

牡蠣とほうれん草とベーコンのグラタン

冬が旬の牡蠣とほうれん草を使ったグラタン。
野菜もたっぷりとれて、身体もこころもあたたまります♪

お気に入り登録:6美味しそう:2

絶品!!ぶり大根

教室で大、大、大好評だったレシピです♪
旬の大根はトロリと味が含んで最高に美味しい。ご飯にも日本酒にも合います。

お気に入り登録:11美味しそう:3

チョコとアーモンドのビスコッティ

アーモンドとチョコが香ばしいイタリアの焼き菓子。
バレンタインのプレゼントにも。

お気に入り登録:3美味しそう:1

おからのガトーショコラ

しっとりおいしい私のお気に入りのケーキです。
おからが入っていると気づかれないです。
小麦粉を使っていないので、糖質制限されている方にもおすすめ。

お気に入り登録:17美味しそう:4

さごしのきずし

さわらの幼魚さごしを使ってつくる、関西ではおなじみの料理です。紅白なますにそえておせちに。

お気に入り登録:1美味しそう:1

タコのプッタネスカ

タコ、アンチョビ、オリーブ、トマト、ケッパー、地中海の恵みをいただくパスタ。
食べたいときにさっとできるのも嬉しい。

お気に入り登録:3美味しそう:2

紅玉のりんごバター

簡単で最高においしいりんごバターです。
スプレッドとしてパンやクラッカーにつけたり、お菓子やパン作りに使ったり。
プレゼントしても喜ばれます。

お気に入り登録:10美味しそう:7

ゴボウとさつまいものホクホク甘辛揚げ

ついついつまんでしまう甘辛味。この味は好きな方多いです。
根野菜がたっぷりいただけるのが嬉しい。

お気に入り登録:9美味しそう:2

  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学史学科卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。
大手料理教室で講師を3年勤め退職。現在、自宅でお料理教室を開催。
大手食品メーカーのレシピ開発や雑誌等で活躍。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。


教室最新ニュース

2017/12/12

2017年師走和食 おせちレッスン 
20品くらい
9時半から13時
受講費 4500円
12月26日 満員
12月27日 満員
12月28日 満員
12月29日 満員
特別レッスンにつき、1回以上教室を受講された方に限らせていただきます。定員6名、半分はデモンストレーション、半分は実習になります。

満員となりました!!
いつもありがとうございます。

2017/11/26

2017年 12月 Xmasレッスン
★ベリーニ (桃のカクテルノンアルコール)
★30分でラクラク7品の前菜
ビーツのサラダ、ツナとラッキョウのポテトサラダ、生ハムと彩野菜の生春巻き、しっとり鶏むねサラダ、カッテージチーズのプチタルとオレンジ添え、スモークサーモンと蕪とマリネ、アボカドと海老とブロッコリーのサラダ
★ ごぼうのポタージュ
★ほうれん草と海老とマッシュルームのドリア
★ブランド鶏のローストチキン
★さつまいもチップ
★なめらかプリン フルーツ添え
★コーヒーまたは紅茶
受講費 4500円
ご予約のみなさまありがとうございます。楽しみにお待ちしております♪

2017/9/18

★料金改定のお知らせ
いつもご参加いただきありがとうございます。
2017年12月より、受講費を4500円とさせていただきます。
これからも、より良いレッスンを目指して、クオリティー向上に努めてまいります。どうぞよろしくお願いします。


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