お料理&お菓子の教室 12カ月(兵庫県西宮市)のレシピ一覧(4ページ目)

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お料理&お菓子の教室 12カ月(兵庫県西宮市)

最終更新日:2017/12/15


旬の食材を取り入れた料理教室です。

この教室のファン:
491人
過去の予約人数:
111人

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公開中のレシピ一覧(全339レシピ)


棒棒鶏

しっとり蒸し鶏とたっぷり夏野菜を添えて、おもてなしにもむく前菜です。
レンジで作るしっとり蒸し鶏は覚えておくとすごく重宝します。
胡瓜の太さもわりと大事!おすすめはマッチ棒よりやや太め。

お気に入り登録:4美味しそう:2

抹茶とホワイトチョコのクッキー

抹茶とホワイトチョコのおいしい組み合わせ。

お気に入り登録:3美味しそう:3

王道の春巻き

中はトロリ、外はカリっの王道春巻き。
あんの作り方、包み方、揚げ方、ポイント盛りだくさん。

お気に入り登録:19美味しそう:1生徒からの声:1

鶏ときのこのクリーム煮込み

アメリカらしい超簡単で見栄えのするデリ。
いんげん、バターライス、バケットを添えて。

お気に入り登録:6美味しそう:1

明太子と餅のピザ

焼きたてを出すとみんな大喜び♪
気軽に作れるので週末のランチにもおすすめ。

お気に入り登録:17美味しそう:3

いちごミルク寒天

懐かしい優しい味の和スウィーツ。

お気に入り登録:1美味しそう:1

いも餅(北海道)

北海道で大人気のいも餅をみたらしあんで。
たくさん作って冷凍保存しておくと便利。

お気に入り登録:1

キャベツと春雨の四川土鍋煮込み

野菜がたっぷりとれて、身体もぽかぽか。簡単で経済的でメイン料理にもなる。
なんとも嬉しい鍋料理。

お気に入り登録:5美味しそう:4

本格エビマヨ

人気の中華、エビマヨも作り方はいたってシンプル。
冷めても美味しいので、パーティー料理にも。

お気に入り登録:19美味しそう:2

砂肝とエリンギと菜花のガーリックソテー

ワインがすすむ通の一品。砂肝をガーリクオイルでマリネしておけば、いろんなお料理にアレンジできます。

お気に入り登録:4美味しそう:2

  • クスパアワード2016 レシピ部門賞
  • クスパアワード2015 レシピ部門賞
  • クスパアワード2013 大賞
  • クスパアワード2012 大賞
  • クスパアワード2011 大賞
先生情報
佐藤 絵里子
佐藤 絵里子
料理家   兵庫県出身

関西学院大学史学科卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。
大手料理教室で講師を3年勤め退職。現在、自宅でお料理教室を開催。
大手食品メーカーのレシピ開発や雑誌等で活躍。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。


教室最新ニュース

2017/12/12

2017年師走和食 おせちレッスン 
20品くらい
9時半から13時
受講費 4500円
12月26日 満員
12月27日 満員
12月28日 満員
12月29日 満員
特別レッスンにつき、1回以上教室を受講された方に限らせていただきます。定員6名、半分はデモンストレーション、半分は実習になります。

満員となりました!!
いつもありがとうございます。

2017/11/26

2017年 12月 Xmasレッスン
★ベリーニ (桃のカクテルノンアルコール)
★30分でラクラク7品の前菜
ビーツのサラダ、ツナとラッキョウのポテトサラダ、生ハムと彩野菜の生春巻き、しっとり鶏むねサラダ、カッテージチーズのプチタルとオレンジ添え、スモークサーモンと蕪とマリネ、アボカドと海老とブロッコリーのサラダ
★ ごぼうのポタージュ
★ほうれん草と海老とマッシュルームのドリア
★ブランド鶏のローストチキン
★さつまいもチップ
★なめらかプリン フルーツ添え
★コーヒーまたは紅茶
受講費 4500円
ご予約のみなさまありがとうございます。楽しみにお待ちしております♪

2017/9/18

★料金改定のお知らせ
いつもご参加いただきありがとうございます。
2017年12月より、受講費を4500円とさせていただきます。
これからも、より良いレッスンを目指して、クオリティー向上に努めてまいります。どうぞよろしくお願いします。


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