クスパ レシピ
味噌クッキー 佐藤 絵里子先生
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作り方
【1】
オーブンを170℃に予熱を入れておく。
【2】
フードプロセッサーに白胡麻以外の材料をすべて入れる。
【3】
まとまったら、白胡麻を入れ、サッとかけて取り出す。
【4】
生地をまとめて、ラップで2㎝角の棒状に成形する。
【5】
8㎜に切りオーブン皿に並べ170℃で約15分焼く。
★調理のコツ・ポイント★
＊ 白胡麻の代わりに黒ゴマやクルミでも美味しい。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：春夏秋冬 HITOTOSE（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
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