簡単*チョコチップクッキーのレシピ、作り方(小宮山 美香)

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簡単*チョコチップクッキー 小宮山 美香先生

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お子様と一緒でも作りやすい、シンプルなクッキーです💕
ワンボウルで出来るので、バレンタインに沢山作ってプレゼントしても良いですね😀

<材料>  分量:18枚位   調理時間:20分程

食塩不使用バター
60g
少々
砂糖
20g
40g
●薄力粉
60g
●アーモンドパウダー
15g
●ベーキングパウダー
小さじ1/3
チョコチップ
40g

作り方

【1】

室温において柔らかくしたバターを、泡立て棒やヘラで混ぜ、クリーム状にし塩、砂糖を一度に加え良く混ぜる。

【2】

溶きほぐした卵を数回にわけて加え、さらに混ぜる。

【3】

●印の粉類をふるって加え、チョコチップも入れ、粉っぽさがなくなり全体がなじむまで、練らないようにヘラで切り混ぜる。

【4】

オーブンシートを敷いたオーブン皿にスプーンを使って適当な大きさに生地をすくい、少し間隔をあけて生地を並べる。


【5】

180℃に予熱をかけ熱くしたオーブンに入れ、焼き色がつくまで12分〜15分前後焼く。焼けたら、網などに取り出し冷ます。

【6】

袋に詰めてプレゼントにもピッタリです💕

★調理のコツ・ポイント★

*作り始める前に、バターと卵を冷蔵庫からだし、室温に置く。
*オーブンの関係で一度に焼けない場合は、数回に分けて焼成する。

レシピ制作者

小宮山 美香

小宮山 美香:komi's キッチン(神奈川県 川崎市麻生区万福寺)

■先生のプロフィール

大学卒業後、料理教室で10年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を…(全て読む)


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