クッキー・スコーンのレシピ、作り方

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クッキー・スコーンのレシピ

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クッキー・スコーンの人気レシピ

クッキー・スコーンのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

イタリアの伝統菓子「ビスコッティ」 歯ごたえのあるカリッとしたビスケット。コーヒーとご一緒にいかがですか?

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、アーモンド

美味しそう:1件  公開日:3月10日 教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

イタリアを代表する焼き菓子の一つのBaci di damaバーチディダーマ。貴婦人のキスという可愛らしい名前です。 イタリアのパティシエから習った本場のレシピです!簡単で美味しいお菓子です!

分量
約25個分(30×40㎝の天板1枚分)
調理時間
30~40分
材料
バター 、アーモンドパウダー 、グラニュー糖、小麦粉、チョコレート

公開日:3月9日 教室名:Chez Milieux シェ・ミリュー (ミケパスタ)

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失敗なしのかるいかるいメレンゲクッキーはこれからのバレンタインの量産にぴったり♪

分量
約50個
調理時間
作業30分
材料
卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、コーンスターチ、粉砂糖、紅茶エッセンス

美味しそう:1件  公開日:1月25日 教室名:Sweets Cooking Hana*Vanilla

お気に入りレシピ

スライスアーモンドとチョコレートがふんだんに入った濃厚なチョコレートクッキーです

分量
鉄板2枚分
調理時間
約2時間
材料
バター 70g ・ 50g ・ 50g、卵黄、小麦粉、ココア、砂糖、チョコチップ、アーモンドスライス

公開日:12月13日 教室名:千葉県柏市のアイシング教室 i-WISH Sugar Art

お気に入りレシピ

冬にぴったりのサクッとした口当たりなのにとっても簡単なクッキーです

分量
鉄板1枚分
調理時間
30-40分
材料
バター(マーガリン可)、メープルシロップ、小麦粉、コーンスターチ、砂糖、粉糖

美味しそう:1件  公開日:12月13日 教室名:千葉県柏市のアイシング教室 i-WISH Sugar Art

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最近話題のおからパウダーを使ったクッキーです。 ホロホロッとした素朴な焼き上がりで 甘さも控えめ。 プレーンのレシピですが、アレンジのココア入りも簡単です。(コツ・ポイントに記載)

分量
約16~18枚分
調理時間
30分(生地を寝かせる時間を除く)
材料
おからパウダー、アーモンドパウダー、砂糖(キビ砂糖・ラカントなど)、太白ごま油(グレープシードオイル)、固さをみて豆乳(牛乳)

公開日:9月9日 教室名:N's kitchen

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ビスコッティとは、「2度焼いた」という意味の固焼きビスケットのこと。抹茶とホワイトチョコでコーヒーにもほうじ茶にも合います。日持ちがするのでプレゼントにも。

分量
約20枚
調理時間
15分
材料
卵、きび砂糖、太白ごま油、A 薄力粉、A 抹茶、A ベーキングパウダー、ミックスナッツ、ホワイトチョコチップ

美味しそう:1件  公開日:8月2日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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チーズの塩気がお酒にもぴったりのサブレです。

分量
10人分
調理時間
30分
材料
粉チーズ、バター、グラニュー糖、薄力粉、牛乳

美味しそう:1件  公開日:7月16日 教室名:Basketry Bread class

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かぼちゃの甘みのきいた ふんわり、おいしい、どこか懐かしいスコーンです。 夏に旬のカボチャを使って、ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。

分量
20個
調理時間
30分
材料
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、蒸したカボチャ、焼成前の塗用の卵

公開日:6月25日 教室名:手ごねパンの時間 olive

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粉とバターの風味が味わえるとてもおいしいスコーンです。 前日から、生地を用意して、冷蔵庫で、寝かしておけるので、 とても便利です。

分量
10個分
調理時間
30分
材料
薄力粉(特宝粉・ドルチェ等)、無塩バター、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳

公開日:6月25日 教室名:手ごねパンの時間 olive

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