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クッキーのレシピ一覧

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卵2個でフィナンシェとサブレを同時に作ります。 クリスマスのプレゼント用にナッツ類でおめかししたフィナンシェは豪華な仕上がりに! チョコレートチャンクサブレは型要らず、不揃いのゴツゴツした…

分量
フィナンシェ6個
調理時間
60分
材料
~チョコレートチャンク~、薄力粉、アーモンドパウダー、無塩バター、塩、粉糖、卵黄、チョコレート、~フィナンシェ~、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、卵白…

美味しそう:1件  公開日:12月9日 教室名:piroko's kitchen ~ぴろこの台所~

お気に入りレシピ

アイシングクッキーのベースのクッキーがおいしければより楽しくなる〜!そんな思いから生まれました。試行錯誤しながら仕上げたクッキーの配合です。型抜クッキーとして、チョコチップを加えたらチョコ…

分量
25枚分
調理時間
1時間程度
材料
バター(ショートニング可)、グラニュー糖・上白糖、全卵、薄力粉、バニラエッセンス

美味しそう:1件  公開日:11月8日 教室名:Vege Sweets cafe 〜お料理教室〜

お気に入りレシピ

食べ応えある全粒粉の栄養満点の栗クッキーです☆

分量
2人分
調理時間
50分
材料
栗(粉状にしたもの)、全粒粉、全粒粉、メープルシロップ、豆乳、天日塩、甜菜糖

美味しそう:1件  公開日:10月17日 教室名:マクロビオティックフレンチ

お気に入りレシピ

健康と美容にお勧めのココナッツオイルを使った健美クッキー☆ 材料は、たった3つだけ!  いつでも簡単にお手軽に作れますよ♪

分量
約20個分
調理時間
15分
材料
バージンココナッツオイル、砂糖、薄力粉

美味しそう:1件  公開日:10月9日 教室名:ヘルス&ヘルシークッキング ~ハートフル~

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さつまいもにみたてたクッキーです 甘さ控えめな素朴な味バージョンです

分量
10枚ぐらい
調理時間
30分
材料
無塩バター、ショートニング、砂糖、卵、薄力粉、アーモンドプードル、さつまいも、紫いもパウダー、黒ゴマ

公開日:10月5日 教室名:パンとおやつ

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3年前に息子の芋ほりの芋でつくった”芋ほりクッキー”のレシピを見直し、 わかりやすく補足なども入れました♪ 愛情いっぱいほっこりレシピです☺︎

分量
直径3cm50枚分
調理時間
30分(生地づくり)+1晩(休憩)+30分(焼成)
材料
無塩バター、砂糖、溶きたまご、さつまいも、薄力粉、紫いもパウダー、溶きたまご(塗る用)、黒ごま(トッピング)

美味しそう:2件  公開日:10月3日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

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キャラウェイシードを練り込んだ甘い香りのクッキー。 小麦粉でさくさくクッキー派?米粉でボリボリクラッカー派? 比較しながら作りましょう。 米粉でグルテンフリー♪乳製品、卵不使用。

分量
各6~8枚分
調理時間
30分
材料
【小麦粉】、薄力粉、メープルシロップ、ココナッツオイル、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、キャラウェイシード、【米粉】、米粉(共立 米の粉)、メープルシロップ…

公開日:7月11日 教室名:Mottai nice☆cooking school SKY

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混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子なのにラッピングで立派な手土産になります。

分量
15~20枚
調理時間
20分
材料
バター、グラニュー糖、卵白、薄力粉、スライスアーモンド

公開日:7月10日 教室名:奥ちゃんの手作り工房

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抹茶とホワイトチョコのおいしい組み合わせ。

分量
10枚
調理時間
30分
材料
A 食塩不使バター、A ブラウンシュガー、A グラニュー糖、卵、B 塩、B 薄力粉、B ベーキングソーダー、B 抹茶、ホワイトチョコチップ

美味しそう:3件  公開日:7月7日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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バターの半量を酒粕にしてヘルシーに♡ 酒粕の風味と米粉のサクサク感がたまらない、おやつやワインのお供にぴったりなボーロです。

分量
出来上がり170g
調理時間
30分(他、冷やし時間1時間~)
材料
バター、酒粕、砂糖、薄力粉、米粉、塩

公開日:5月27日 教室名:cafe&cookingclass colette

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