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クッキーのレシピ一覧

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パータグラッセという種類のデコレーション用チョコレートを使えばチョコレートを使用する際に必要な温度調整、『テンパリング』という作業は必要ありません。 市販のクッキーにちょこっとデコレーショ…

分量
お好みの分量分
調理時間
30分
材料
直径3cm~5cmのクッキー、パータグラッセ、ストロベリーフリーズドライ

公開日:1月12日 教室名:オーダーメイドスウィーツ・Bake a cake《ケイク》

お気に入りレシピ

ピーナッツバターを使ってかんたんにクッキーを作ります。

分量
20枚分
調理時間
30分
材料
ピーナッツバター、メープルシュガー、卵、薄力粉

公開日:12月1日 教室名:Basketry Bread class

お気に入りレシピ

クリスマス時期、ツリーに飾ったり食べて楽しむしょうが味のレープクーヘン(ジンジャークッキー)。 ホットケーキミックスを使えば簡単!さらにしょうがみりんのおかげで、しょうがのピリッとした風味…

分量
15~20枚分(大きさによる)
調理時間
20分
材料
ホットケーキミックス、バター、しょうがみりん、照り用卵、ドレンチェリー、アーモンド、カシューナッツなど、レーズンなどドライフルーツ

公開日:11月25日 教室名:天然酵母のパン教室ル・スクリエ - Le Sucrier -

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ジンジャーマンクッキーをお子さんにも簡単に型抜きできちゃう!!クリスマス会のプレゼントにいかがですか?

分量
約20個
調理時間
30分
材料
薄力粉、砂糖、卵、バター、バニラオイル

美味しそう:2件  公開日:11月22日 教室名:天然酵母パン教室kobo-coboこぼこぼ

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しょうがみりんを使うことで砂糖を使わずに、甘さを出しています。また、米粉を使っているので、小麦粉が食べれない方にも安心して召し上がっていただける、和やかな味付けのクッキーです。

分量
約22枚分
調理時間
20分
材料
卵、キャノーラ油、しょうがみりん、塩、米粉

公開日:11月12日 教室名:緑の牧場クッキングクラス

お気に入りレシピ

手作りのそばぼうろにダークチョコをかけたクッキーです。

分量
天板2枚分
調理時間
30分
材料
そば粉、玄米粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、卵、メープルシュガー(砂糖)、水、ダークチョコレート

公開日:10月31日 教室名:Basketry Bread class

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カモミール、ローズぺタル(=バラの花びら)など花のハーブが入ったクッキー

分量
30-50枚分くらい
調理時間
1時間
材料
無塩バター、きび砂糖、卵黄、薄力粉、カモミールorローズぺタル

公開日:10月14日 教室名:天然酵母のパンとお菓子の教室Kinone

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かんたんで、サクッと口どけのいいクッキーです。

分量
20個分
調理時間
20分
材料
ショートニング、a粉砂糖、a薄力粉、aアーモンドプードル、a塩、粉砂糖

公開日:9月14日 教室名:rose mallow 加藤弘美

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バターの少ないクッキーです。

分量
天板1枚分
調理時間
40分
材料
卵白、グラニュー糖、薄力粉、溶かしバター、アーモンドスライス

美味しそう:1件  公開日:5月31日 教室名:Basketry Bread class

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立体クッキーなので、ケーキの上に飾っても素敵♪ 焼き上げるときに生地がだれてバラがくずれないようにする方法を考えるのが大変でしたが、何回か作ればきれいなバラができますよ(^o^)/

分量
6個分
調理時間
50分
材料
薄力粉、アーモンド粉、無塩バター、砂糖、卵黄

美味しそう:2件  公開日:5月8日 教室名:パティスリー301

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