ブールドネージュのレシピ、作り方（まさちゃん）

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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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クスパ レシピ

ブールドネージュ まさちゃん先生

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3

ホロホロ食感がやみつきになる簡単クッキーです
お子様とも一緒に作れます

＜材料＞  分量:15〜20個ぐらい   調理時間:30分

無塩バター

40g

砂糖

15g

薄力粉

25g

アーモンドプードル

25g

コーンスターチ

15g

※粉砂糖

適量

スノーボールクッキーブールドネージュ

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作り方

【1】

無塩バターは室温で柔らかくなるまで戻す

【2】

1と砂糖をホイッパーで混ぜる

【3】

2に薄力粉とアーモンドプードルをふるったものを入れゴムベラで合わせる

【4】

10gぐらいに分けて丸めて天板に並べる

【5】

160℃のオーブンで15分ぐらい焼く

【6】

天板にのせたまま冷まし覚めたら粉糖をふる

★調理のコツ・ポイント★

砂糖はあれば粉糖を使用してください

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   プレッチェルクロワッサンと黒糖マカロン

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