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プレーン生地にかぼちゃやむらさき色名度を混ぜて色をつける
【1】
室温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで泡立てて、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
【2】
1に卵を3回ぐらいに分けて入れてバニラを入れる
【3】
かぼちゃやむらさきいもなどを色付けする
【4】
3を5㎜厚さに麵棒で伸ばし型で抜き、天板に並べる
【5】
顔をつけて170℃で12~15分ぐらい焼く
かぼちゃは水分が多い時は粉を足す パンプキンパウダーでもよい
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2025年3月13日
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