クスパ レシピ
ハロウィン3色クッキー まさちゃん先生
プレーン生地にかぼちゃやむらさき色名度を混ぜて色をつける
＜材料＞ 分量:１０枚分 調理時間:３時間
無塩バター
100ｇ
砂糖
80g
全卵
30ｇ
バニラ
少々
※かぼちゃ
10g
※むらさきいもパウダー
2g
作り方
【1】
室温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで泡立てて、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
【2】
１に卵を3回ぐらいに分けて入れてバニラを入れる
【3】
かぼちゃやむらさきいもなどを色付けする
【4】
３を5㎜厚さに麵棒で伸ばし型で抜き、天板に並べる
【5】
顔をつけて170℃で12～15分ぐらい焼く
★調理のコツ・ポイント★
かぼちゃは水分が多い時は粉を足す
パンプキンパウダーでもよい
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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