クスパ レシピ
甘食 まさちゃん先生
素朴で懐かしい甘食です
＜材料＞ 分量:10個分 調理時間:30分
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
6g
重曹
2g
卵
1個
砂糖
100g
水
20g
ショートニング
20g
ハチミツ
10g
作り方
【1】
薄力粉とベーキングパウダー、重曹、砂糖を合わせふるう
【2】
卵、水、ハチミツ、ショートニングを合わせる
【3】
2と1を混ぜて絞り袋に入れてφ6cmぐらいに絞る
【4】
フォークにサラダ油をつけて十字にら真ん中にさし200℃で8分180℃に落として2分から4分ぐらい焼く
【5】
焼き上がったら温かいうちに袋に入れしっとり仕上げる
★調理のコツ・ポイント★
水を牛乳に変えても良い
ハチミツをコンデンスミルクに変えても良い
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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