クスパ レシピ
フルーツゼリー まさちゃん先生
缶詰フルーツを使って簡単ゼリー
今回はりんごジュースを使用
＜材料＞ 分量:4個 調理時間:30分
りんごジュース
200g
缶詰シロップ
50g
砂糖
20g
ゼラチン
5g
フルーツ缶詰
100g
作り方
【1】
ゼラチンを５倍の冷水でふやかしておく
※直接使えるゼラチンは不用
【2】
缶詰シロップとジュースを合わせて250gにし砂糖を入れて80℃ぐらいにする
レンジでチンでOK
【3】
少しとろみがつくまで氷水をあてて冷やしフルーツと合わせる
【4】
今回使用した缶詰はこれを全量です
【5】
器に流し冷やし固める
【6】
ミャクミャク団子をトッピングしました。
レシピは『ミャクミャク団子』で検索して下さい
★調理のコツ・ポイント★
ジュースはりんごでもオレンジ、グレープなどお好みのもので作れます。
缶詰もお好きなもので ジュースと合わせて250gにして下さいね
キウイやマンゴーを混ぜると固まりません
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
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