ゼリー、アイス、冷たいお菓子のレシピ、作り方

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ゼリー、アイス、冷たいお菓子のレシピ

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ゼリー、アイス、冷たいお菓子の人気レシピ

ゼリー、アイス、冷たいお菓子のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

バロック社様 キヨエオイルのコラボレーションレシピです。 材料は、ぶどう×塩×オイルだけ!! 世界でも希な、引き算を大切にする日本料理の調理法で、 素材の美味しさを最大限に引き出しました。…

分量
2人分
調理時間
3分
材料
巨峰、塩、キヨエオイル(EXオリーブオイル)

公開日:9月9日 教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

成城石井の人気のコーヒーゼリーを再現。時間はかかりますが作業は簡単。ほろ苦いコーヒーゼリーと練乳入りのミルクゼリーが分かれているところが可愛くて楽しい♪

分量
6個分
調理時間
20分
材料
A 冷水、A 粉ゼラチン、水、B 砂糖、B インスタントコーヒー、B コーヒーリキュール、牛乳、C 砂糖、C 練乳、D 冷水、D 粉ゼラチン

美味しそう:1件  公開日:9月8日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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抹茶の風味の、ふんわりとろーりくちどけ。自慢の抹茶ババロアです。作り方は簡単。抹茶入りのアングレーズソースを作って、泡立てた生クリームを加えゼラチンで固めるだけです。

分量
8人分
調理時間
20分
材料
A 冷水、A 粉ゼラチン、生クリーム、卵黄、きび砂糖、抹茶、牛乳

美味しそう:1件  公開日:8月31日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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ヨーグルトベースのさっぱりとした夏向けのアイスデザートです

分量
4人分
調理時間
5分(冷やし固める時間を除く)
材料
ヨーグルト、生クリーム、砂糖、ラムレーズン、好みのクッキー(オレオなど)

公開日:8月30日 教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

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10分でできちゃう!簡単パンナコッタの上に水ゼリーとシャインマスカットを添えました。 フルーツの種類はお好みで。夏のおもてなしにもピッタリ爽やかなグラスデザートです。

分量
約6人分のグラスデザート
調理時間
作業/約30分*冷蔵する時間2時間以上
材料
a.粉ゼラチン、a.牛乳、a.グラニュー糖、生クリーム、キルシュ、~水ゼリーの材料~、b.ゼラチン&bミネラルウォーター、ミネラルウォーター、グラニュー糖、キルシュ

公開日:8月28日 教室名:bake a cake《ケイク》

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今が旬のいちじくで簡単おもてなし風デザート! ヨーグルトとはちみつを合わせることでさらに整腸作用がアップします!

分量
1人分
調理時間
5分(水切り時間は省く)
材料
いちじく、ヨーグルト、蜂蜜、クルミ

公開日:8月21日 教室名:お料理サロン☆エトワール

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旬の桃をコンポートにして、シュワっと炭酸を加えた寒天ゼリーでゆるくまとめた、ひんやり甘い プチデザートです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
桃、白ワイン、水、グラニュー糖、レモン果汁、炭酸水、粉末寒天、水(寒天用)

公開日:8月18日 教室名:旬を食べよう料理教室

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寒天ではなくゼラチンを使う事で、ふるふるの食感 に仕上げることが出来る杏仁豆腐。 本来は、杏仁霜と言われるものを使いますが、 今回は手抜きバージョン! アーモンドフレーバーを使って手軽…

分量
4人分
調理時間
20分(固める時間を除く)
材料
牛乳、砂糖、コンデンスミルク(練乳)、アーモンドエクストラクト、(アーモンドエッセンスの場合)、板ゼラチン

公開日:7月26日 教室名:お菓子教室& グルテンフリー Happy Sweets目黒区

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暑い日におすすめの、カンタンで涼し気なデザートです。♪

分量
4人分
調理時間
10分(漬け込み時間は除く)
材料
ブルーベリー、甜菜糖、ココナッツパウダー(無漂白・有機)、バレンシアオレンジ

公開日:7月16日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

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暑い夏に簡単に作れて冷た〜いソルベ。スイカとパインを凍らせてストック。作りたい時にフードプロセッサーに かけるだけ。生スイカと合わせて急なお客様のおもてなしにも、喜ばれるおもてなしデザート…

分量
4人分
調理時間
10分(下準備含まず)
材料
スイカ、パイナップル、リキュール、ミント、レモン果汁

公開日:7月11日 教室名:旬を食べよう料理教室

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