その他(ゼリー、アイス、冷たいお菓子)のレシピ、作り方

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お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフ使用】 料理の後にさっぱりといただける簡単なデザートです! 柑橘の分厚い皮でも簡単にペティーナイフでカットします。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画…

分量
4人分
調理時間
15分(冷やし時間を除く)
材料
グレープフルーツ、オレンジ、白ワイン、レモン汁、砂糖、ミントの葉、水

美味しそう:1件  公開日:6月9日 教室名:うめちゃんの台所(パン教室)

お気に入りレシピ

【ポッカサッポロ「ポッカレモン有機 シチリア産ストレート果汁」使用】 レモン果汁を加えた濃厚パンナコッタに、レモンジュレを流した、やさしい酸味と甘みの爽やか癒しのデザートです。 【ポッ…

分量
プリンカップ 4個分
調理時間
25分(冷やし固める時間を除く)
材料
レモンのパンナコッタ、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、ポッカレモン有機シチリア産ストレート果汁、板ゼラチン、レモンのジュレ、水、ポッカレモン有機シチリア産ストレート果…

美味しそう:2件  公開日:4月2日 教室名:料理とお菓子の教室「ブラン*ネージュ」(こども・薬膳・女性)

お気に入りレシピ

【ポッカサッポロ「ポッカレモン有機 シチリア産ストレート果汁」使用】のふわふわ甘酸っぱいマシュマロです。 【ポッカサッポロ×クスパ】コラボ企画で製作されたレシピです。

分量
20~30個分
調理時間
30分
材料
卵白、グラニュー糖、はちみつ、水、ポッカ有機レモン、粉ゼラチン、コーンスターチ、色素(黄)

美味しそう:2件  公開日:3月19日 教室名:パン・お菓子教室『ふぁりーぬ みちこ』

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生クリームが残った時はティラミスを♪ カルボナーラを作った時におすすめ。 卵白消費も◯ 本場はカルボナーラもティラミスも生クリームを使わないから、ジャパニーズティラミス!

分量
1台分
調理時間
15分
材料
生クリーム、甜菜糖、マスカルポーネチーズ、スポンジケーキ15cm、濃いコーヒー、ココア

公開日:12月29日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

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【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 いちごとマスカルポーネをたっぷり使った、クリスマスにぴったりなデザートです。いちごのヘタを取ったり、スライスするのにぺティーナイフが大活躍します…

分量
6人分
調理時間
20分(冷やす時間は除く)
材料
いちご、マスカルポーネチーズ、卵黄、ストロベリーシロップ、生クリーム、ビスケットまたはスポンジ、砂糖

公開日:12月12日 教室名:HIROKO'S KITCHEN

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パーティーなどで沢山の人が集まる時などは大きな器にたっぷり作ったり「お好きにどーぞ♪」のスコップケーキスタイルはいかがでしょうか?

分量
6~8人分
調理時間
30分以内(冷やす時間を除く)
材料
【クリーム】、マスカルポーネ、卵黄、卵白、グラニュー糖、【シロップ】、インスタントコーヒー(顆粒)、熱湯、グラニュー糖、ラム酒、カステラorスポンジ、純ココア(飾り用)

美味しそう:1件  公開日:12月6日 教室名:お料理教室colore コローレ

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かき氷を入れたさわやかな生フルーツあんみつです

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
粉寒天、フルーツ、あんこ、黒蜜、水、かき氷

公開日:12月3日 教室名:パン ケーキ 料理教室 ラズベリー

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北海道に旅行に行ったときに初めて食べた「とうきびプリン」 あまりの美味しさに、自分で再現してみました。 本来は生のトウモロコシで作るのが理想ですが、今回は季節を問わず、 食べたいときに時に…

分量
4人分
調理時間
30分(冷やす時間除く)
材料
粒コーン缶の粒のみ、牛乳、グラニュー糖、ゼラチン

公開日:10月14日 教室名:Atelier Avec du pain

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ねりごまと豆乳のプリン

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ねりゴマ、豆乳、砂糖、ゼラチン、水

美味しそう:1件 感想:1件  公開日:9月16日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

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桃の季節に作りたくなる、優しい味のコンポート。 桃、お砂糖、レモンとお水だけ。 ワインを使わないレシピですので、 小さなお子さまも召し上がれます。

分量
作りやすい分量
調理時間
45分
材料
白桃、A 水、A グラニュー糖、レモン果汁

公開日:9月3日 教室名:料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE

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