クスパアワード2019とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2019年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2019年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2019 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2019年12月2日(月)~2020年1月7日(火)
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2019年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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ゼリーのレシピ

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ゼリーのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

台湾でよく食べたトウファーをまた食べたくてレシピを考えました。ニガリは使わず手軽なゼラチンで代用しました☆

分量
5人分
調理時間
20分(固める時間を除く)
材料
豆乳、ゼラチン(ハウス)、粗糖、 タピオカ、 水、 黒糖

美味しそう:2件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

夏のアイスコーヒーのアレンジです

分量
5人分
調理時間
30分
材料
アガー、砂糖、お好みのコーヒー(無糖)

教室名:Sweets Cooking Hana*Vanilla

お気に入りレシピ

黒砂糖を溶かしただけの簡単ゼリーです 余計なものが入っていない本物の黒砂糖を使って作ってみてくださいね

分量
4人分
調理時間
5分
材料
黒砂糖、水、粉ゼラチン、生クリーム(7分立て)、カカオニブ

教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

ボール状の牛乳寒天とミントゼリーをフルーツと一緒にレモンシロップにつけました。 シロップ状なのでとても使いやすいレアシュガースウィートを使用したレシピです

分量
2~3人分
調理時間
20分
材料
★牛乳、★レアシュガースウィート、★粉寒天、★水、☆水、☆レアシュガースウィート、☆粉寒天、☆ミントシロップ、☆食用色素(水色・緑色)、◎水、◎レアシュガースウィート…

教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

グレープフルーツの爽やかな酸味と甘さを生かしたゼリー。優しい甘さのレアシュガースイートを使ったゼリーはフレッシュなグレープフルーツの香りを味わいたいので最小限に。後からレアシュガースイート…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
グレープフルーツ、アガー、レアスイートシュガー、水、エディブルフラワー・ミント、レアシュガースイート

教室名:お菓子教室 フレーバー

お気に入りレシピ

後味すっきり 砂糖で作るよりおすすめ!!のヨーグルトとマンゴーのゼリーです

分量
カップ5個分
調理時間
40分
材料
ゼラチン、冷水、卵黄、レアシュガースイート、牛乳、レアシュガースイート、ヨーグルト、レモン汁、マンゴー

教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

レモン風味のミルキーなパンナコッタに爽やかなレモンジュレを合わせました。 ちょっと大人なデザートとして、アイスティと合わせてティタイムにもどうぞ。

分量
4人分
調理時間
約30分(冷蔵庫で固める時間は除く)
材料
A 水、A 粉ゼラチン、B レアシュガースウィート、B 牛乳、B 生クリーム、B 国産レモンの皮(すりおろし)、C 国産レモンスライス、C レアシュガ…

教室名:栗田クッキングサロン

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【レアシュガースイート 使用】 『バタフライピー』の幻想的なブルーを夜空に見立てた、星型ナタデココ入りゼリー。 冷やすのに時間がかかるゼリー液の冷却時間を裏技で短縮! 食べるときにはレアシ…

分量
デザートグラス2つ分
調理時間
20分
材料
水、バタフライピーの花、板ゼラチン、レアスイートシュガー、氷、星型ナタデココ、<レモンシロップ>、・レアシュガースイート、・レモン汁、・水

美味しそう:11件  教室名:パンとおやつとハーブの教室 BREAD & DAYS

お気に入りレシピ

レアシュガースウィートでおいしさ倍増!コーヒーの香りがいきるスッキリした甘みのふるふるコーヒーゼリーです。 トッピングのホイップクリームにも使って、やさしい甘みを添えました。 素早く素材に…

分量
4人分
調理時間
30分(冷やす時間含む)
材料
水、アガー、インスタントコーヒー、レアシュガースウィートⒶ、生クリーム、レアシュガースウィートⒷ

教室名:Bread House・中村

お気に入りレシピ

成城石井の人気のコーヒーゼリーを再現。時間はかかりますが作業は簡単。ほろ苦いコーヒーゼリーと練乳入りのミルクゼリーが分かれているところが可愛くて美味しい。

分量
6個分
調理時間
20分
材料
A 冷水、A 粉ゼラチン、水、B 砂糖、B インスタントコーヒー、B コーヒーリキュール、牛乳、C 砂糖、C 練乳、D 冷水、D 粉ゼラチン

美味しそう:2件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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