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ムース・ババロアのレシピ

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ムース・ババロアのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

【レアシュガースイート使用】 お家にある材料で簡単に作れる、爽やかなオレンジムースです。塩麹で甘さをキュッと締めています。 レアシュガースイートを使ったアイディアレシピです。

分量
4カップ分
調理時間
30
材料
生クリーム、100%オレンジジュース、板ゼラチン(又は粉ゼラチン)、ヨーグルト、塩麹、レアシュガースイート(又は蜂蜜)、以下は上の層のオレンジゼリー、オレンジジュース…

美味しそう:2件  教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

体に良い栄養素がたっぷりつまったチアシードを使った罪悪感ゼロの簡単スィートです。 レアシュガースイートを使ったアイディアレシピです。

分量
2人分
調理時間
10分(チアシードを置いている時間は含まない)
材料
チアシード、豆乳(人肌に温める)、ココナッツオイル、レアシュガースイート、季節の果物や冷凍果物

美味しそう:2件  教室名:天然酵母パン教室ESPACIO

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス トマとベジタブルナイフ使用】 薄くスライスしたキュウイフルーツとレモンをはつみつでマリネし、マスカルポーネのムースと層にした簡単デザート 【ビクトリノックス×クスパ】コ…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
キュウイフルーツ、レモン(国産)、はちみつ、マスカルポーネチーズ、生クリーム(45%)、きび砂糖

美味しそう:1件  教室名:ナチュラルフードクッキング

お気に入りレシピ

とっても簡単、濃厚なキャラメルのプリンです キャラメルは自宅でも簡単に作れますが市販のミルクジャムで代用も可能です

分量
3~5人分
調理時間
調理時間約10分/冷蔵で2時間以上
材料
a 水...キャラメルペースト、a グラニュー糖...キャラメルペースト、生クリーム...キャラメルペースト、b 粉ゼラチン、b 牛乳、b グラニュー糖、b キャラメ…

美味しそう:1件  教室名:bake a cake《ケイク》

お気に入りレシピ

抹茶の風味の、ふんわりとろーりくちどけ。自慢の抹茶ババロアです。作り方は簡単。抹茶入りのアングレーズソースを作って、泡立てた生クリームを加えゼラチンで固めるだけです。

分量
8人分
調理時間
20分
材料
A 冷水、A 粉ゼラチン、生クリーム、卵黄、きび砂糖、抹茶、牛乳

美味しそう:3件 感想:1件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

10分でできちゃう!簡単パンナコッタの上に水ゼリーとシャインマスカットを添えました。 フルーツの種類はお好みで。夏のおもてなしにもピッタリ爽やかなグラスデザートです。

分量
約6人分のグラスデザート
調理時間
作業/約30分*冷蔵する時間2時間以上
材料
a.粉ゼラチン、a.牛乳、a.グラニュー糖、生クリーム、キルシュ、~水ゼリーの材料~、b.ゼラチン&bミネラルウォーター、ミネラルウォーター、グラニュー糖、キルシュ

美味しそう:1件  教室名:bake a cake《ケイク》

お気に入りレシピ

フロリダグレープフルーツのタイアップレッスンレシピです! グレープフルーツのジュースと、メレンゲをゼラチンで固めます。上からグレープフルーツの果肉を添えます。 口に含むとジュワ―ッと、舌の…

分量
6人分
調理時間
20分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く。)
材料
フロリダグレープフルーツジュース、粉ゼラチン、水、卵白、グラニュー糖、フロリダグレープフルーツ

美味しそう:1件  教室名:料理教室 ma cuisine (フランス料理・名古屋)

お気に入りレシピ

生姜と金柑で体はポカポカ、喉に優し~いデザート! 「しょうがみりん」を使えばとっても簡単!その上ダブル使い! 夏はもちろん、冬も温かい部屋で食後におやつに頂くと格別です! ほんのり甘くて美…

分量
2人分
調理時間
15分(冷やし時間は別)
材料
A)ゼラチン、A)水、B)しょうがみりん、B)牛乳、C)生クリーム、C)洋酒(お子様用は無し)、D)しょうがみりん、D)みりん、D)完熟金柑、完熟金柑、ミント

美味しそう:1件  教室名:クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」

お気に入りレシピ

黄粉ソースで食べるパンナコッタ しょうがみりんを効かせてじんわりしょうが風味のデザートです

分量
4人分
調理時間
10分(固める時間を除く)
材料
牛乳、砂糖、しょうがみりん、ゼラチン、A 牛乳、  砂糖、  黄粉、甘納豆 ミント

美味しそう:14件  教室名:m's table

お気に入りレシピ

『フォレノワール』という名前のケーキレッスンで使用したチョコレートクリームを使ったムースのレシピです。 とっても簡単で濃厚です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
卵黄 、グラニュー糖、砕いたダークチョコレート、生クリーム、お好みの洋酒、飾り用ホイップクリーム、飾り用クッキーorチョコチップ

美味しそう:1件  教室名:bake a cake《ケイク》

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クスパからのお知らせ

2019年8月28日

【重要】消費税率に伴うレッスン受講料について

このたび2016年11月28日に施行された法律(平成28年法律第85号及び第86号)に基づき、2019年10月1日から消費税及び地方消費税の税率が8%から10%に引上げられる予定です。つきましては、クスパでも【レッスン受講料】税込統一表記の改定します。
同じレッスンでも9月までの【レッスン受講料】と10月までの【レッスン受講料】に差異が出る場合がございますので、ご了承ください。
(例)10月以降のレッスンを9月中に予約→メールで届いたレッスン受講料が記載されていなかった。
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※他にも、事前振り込みの場合など詳細は先生にお問い合わせください。
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