クッキングアトリエ「ＳＡＩＲＡ（菜楽）」（東京都新宿区）の教室情報

神楽坂にほど近いアトリエで、ご一緒に料理や飾り巻き寿司を楽しみませんか？　

2005年にスタートした、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエ『ＳＡＩＲＡ（菜楽）』」です。

「野菜ソムリエプロ＆協会講師」「ＪＳＩＡマスターインストラクター」つるさきひろみが、心を込めて丁寧にお教えします。

≪学べるのは・・？≫
　　　◇　旬の野菜や果物を使ったヘルシーな家庭料理♪
　　　◇　お惣菜からおもてなし料理まで、エスニックも、野菜料理のコツも♪　　
　　　◇　食べておいしい、作って楽しい、飾り巻き寿司♪

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クッキングアトリエ『ＳＡＩＲＡ』では、「家庭で簡単に再現できる」「旬の食材を使う」
そして何より「美味しい」「楽しい」ということを大切に考え、
皆さまとその周りの方も笑顔になれるレシピをご紹介しています。

また、「飾り巻き寿司」は、世界に発信できる日本の素晴らしい伝統技術。
美味しく楽しい趣味としておすすめです。
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≪料理教室では・・≫
　　　☆「野菜や果物」をテーマ食材としたメニュー構成ですが、
　　　☆　色んなものをバランスよく食べることを第一と考え、　　　
　　　☆　お肉もお魚もお米なども使う　ヘルシーな料理をご提案しています。

　　　◆　レッスンのテーマはいろいろ、
　　　◆　料理のジャンルはオールマイティー、
　　　◆　料理のノウハウ、野菜の美味しい食べ方も学べます。


≪飾り巻き寿司は・・≫
　　　☆　ＪＳＩＡ認定３級２級１級講座（ＪＳＩＡ本部と同様）
　　　☆　基礎を学べる楽しい体験レッスン
　　　☆　季節の絵柄やＳＡＩＲＡオリジナル寿司　も学べます。


　◇基本的に女性限定、少人数制、実習形式（デモや可）、
　◇親子レッスンや外部出張教室、オリジナルレシピやアート寿司もご相談可能。


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ご家族に、ご友人に、作って喜ばれた！　とか
お弁当やパーティーに持って行って自慢できた！　というご報告も嬉しいですし、
一方で、なかなか料理をする時間が無いけど、
毎月のレッスンに食べに来るだけでも楽しい！　とか、
レッスンがあるので、ひと月に一日は野菜をたくさん食べられる！　とか、
そんなご感想もとても幸せです。
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楽しいアトリエでお待ちしています♪