名古屋市天白区。少人数制でしっかりと技術を学べる、アットホームなフランス料理教室です。
■レッスン内容 |
フランス料理 おもてなし料理 洋菓子・ケーキ |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
■クラス、コース | ☆フランス郷土料理レッスン☆
フランスを旅するようレッスンを♪月替わりでフランスの各地方にテーマを設け、季節に合うフランス郷土料理、菓子をご提案致します。調理の所要時間は約2時間。デモンストレーションと皆さまでの作業を織り交ぜた進行です。 |
■レッスン人数 | 最小3人~最大6人 |
■レッスン料金 | ・お1人様6000円~。メニューにより異なります。
・初回の方のみ銀行振込をお願い致します。初回料金あり。 ・入会金なし、単発レッスン。 ・ご予約確定までのお手続きが滞る方は、手数料の請求及び今後のお申込をお断りする場合がございます。 |
2~6名の少人数制。調理・盛り付けはご一緒に進行します!
テーブルコーディネートは、お料理によって変わります☆
2016年3~4月!季節感や旬を大切に。
2016年7月。元気が出る色使いが人気のレシピです☆
西村 諒子
教室主宰
☆クスパインスタアンバサダー2017☆
調理師・栄養士専門学校卒業後、フランス料理・イタリア料理店に勤務の後、2012.5~2013.5 本場のフランス料理を学ぶため、1年間渡仏。
2014.1~現在 自宅教室にてフランス郷土料理を中心とする料理教室 ma cuisine (マ・キュイジーヌ)を主宰。
栄養専門学校講師、出張レッスンや各種イベントのレシピ作成や調理を手掛ける。
雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
☆講師業
2013~ 名古屋栄養専門学校特別調理
2014~ 岡崎製材株式会社 薪ストーブ料理
2014 おおぶ文化交流の杜 スイーツ講座
☆雑誌 ハースト婦人画報社「25ans」、光文社「CLASSY」、トランスメディア株式会社「GLITTER」、主婦の友社「mina」、
☆webサイト「Girl Shop」
☆タイアップレッスン
日仏貿易 バルサミコビネガー
JA全農 お米のミルク
栄養士 / 調理師
豊橋調理師専門学校 夜間部卒業、名古屋栄養専門学校 食物栄養科卒業。
愛知県名古屋市天白区植田
名古屋地下鉄鶴舞線植田駅
植田駅3番出口から徒歩3分です。(詳細はご予約の際にお伝えさせて頂いております。)
2014年
西村 諒子
☆クスパインスタアンバサダー2017☆
調理師・栄養士専門学校卒業後、フランス料理・イタリア料理店に勤務の後、2012.5~2013.5 本場のフランス料理を学ぶため、1年間渡仏。
2014.1~現在 自宅教室にてフランス郷土料理を中心とする料理教室 ma cuisine (マ・キュイジーヌ)を主宰。
栄養専門学校講師、出張レッスンや各種イベントのレシピ作成や調理を手掛ける。