オートミールクッキーのレシピ、作り方（鈴木晴美）

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クスパ レシピ

オートミールクッキー 鈴木晴美先生

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食物繊維豊富なオートミールをたっぷり使い、きび糖、オレンジピール、チョコチップなどを加えたヘルシークッキーです。作業は簡単！　12コ作ります。

＜材料＞  分量:12コ   調理時間:30〜40分

オートミール

70g

薄力粉

30g

きび糖

30g

塩

少々

米油

大さじ2

水

大さじ2

チョコレート

20g

クルミ

20g

オレンジピール

20g

ヘルシー簡単オレンジピールオートミールクッキー

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作り方

【1】

下準備として
◦クルミは170℃で5分ローストし、5mm角位に砕いておく
◦オーブンを180℃に予熱する

【2】

ボウルにオートミール、薄力粉、きび糖、塩を入れ、ゴムべらで混ぜる

【3】

米油を加え混ぜる

【4】

クルミ、チョコレート、オレンジピール、水を加え混ぜる

【5】

スプーンでクッキングシートを敷いた天板にのせ、丸く広げる。縦3列×横4列に並べ、全部で12コになるようにする（焼きがりの写真のように並べる）

【6】

180℃で18-23分焼く

★調理のコツ・ポイント★

5で天板にのせるとき、スプーンを2つ使うと扱いやすいです。まず四隅にのせ、間を埋めるようにのせていくとバランス良くのせられます。

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レシピ制作者

鈴木晴美：ハルパンstudio（東京都 西東京市 富士町）

■先生のプロフィール

アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   フロランタン&コーヒーフロランタン

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