クリスピーで、スパイシーでやみつきに。アメリカで人気のフライドチキン。
スティック野菜とブルーチーズドレッシングと一緒にいただきます。
【1】
ビニール袋(またはボウル)にAを入れてもみ込む。
【2】
さらにBを入れ均一になるまでもみ込み、170℃の揚げ油でカラリと揚げる。
【3】
耐熱容器にCを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wで40秒かけ、バターを溶かす。
【4】
③に揚げた鶏肉をからめお皿にもりつける。
【5】
スティック状に切ったセロリ、人参とブルーチーズドレッシングを添える。
*ブルーチーズドレッシングがない時は、シーザーサラダドレッシングで代用するか手作りする。(ブルーチーズ 20g、マヨネーズ 大さじ1、牛乳大さじ1、塩コショウ少々、はちみつ小さじ1)
佐藤 絵里子:春夏秋冬 HITOTOSE(兵庫県 西宮市 南郷町)
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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