最終更新日:2025/4/24

趣-OMOMUKI-®（北海道札幌市西区）

お料理の愉しさを引き出すレッスンとレシピ。　レッスンでは多めに作ってランチ＆お持ち帰りができます♪

この教室のフォロワー：: 19人
過去の予約人数：: 132人

当お教室はお持ち帰りができるように、レッスンの中でおひとり様あたり２人分量を作ります。
だから出来上がったお料理は「試食＆お持ち帰り」✨
その日のうちに家族にお披露目が叶います♪

それは
「習って終わり」にならないように。
レッスンで作ったお料理の感想がその日に聞ける。
「また作って！」の声が聞けるように。
次に作るときのワクワクとする自信につながりますように✨
家族みんなで楽しめるお料理教室を作りました。

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当レッスンでは切りものなどの調理をすべて実践形式で行います。
もちろんわからないところはその場で解決✨

講師の自宅で行うレッスンだから少人数制で、
リラックスしてレッスンを受けることができます🌸
おうちにいる感覚で、一緒にお料理しましょう✨

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毎日食べる、毎日作る

料理が「作業」になりがちな毎日に
『また作って！』『作って良かった！』が聞こえる

あなたのレシピの中に
また一品、『喜びメニュー』が増えますように

もっともっともーっと
作ることも、食べることも好きになれるように

「料理を愉しもう♪」が趣-OMOMUKI-のコンセプトです。
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教室ホームページ
https://omomuki.info/

公式ライン
https://lin.ee/ZFJ3dmC
お手数ですが、公式ラインページにて、
【料理教室趣】で検索をお願いいたします！

おもてなし家庭料理

ネット予約可能なレッスン

: 5月 8日

食べやすいスパイス【クミン】を使用した本格的なのに食べやすい、辛さのないスパイスカレーです。スパイスの扱い方や火加減。見極めをお伝えしながら、コクウマなカレーを作りましょう🍛✨今回は豚ロース肉を使用します🐖💕
箸休めの「カルパッチョ」はドレッシングが決め手！カルパッチョだけでなくサラダにも使いたくなる、万能ドレッシングを作ります♪

: 5月 9日

「誰でも作れるハンバーグ」だからこそ【誰にも負けないハンバーグ】を作りましょう✨✨レッスンではこね方や焼き加減を学び、ふっくらジューシーな煮込みハンバーグを作ります♪
もちろんデミグラスソースも小麦粉を炒めてブラウンソースに💗
定番のオニオンスープはじっくり炒めて旨みと優しさを引き出します🧅「ずっと飲んでいられる😋✨」カラダと心がホッとするスープです♪
今日から得意料理がまた一つ増える✨
『おかわり！！』の声がたくさん聞こえる、作る人も食べる人もうれしいハンバーグです♪

: 5月13日

ローストビーフは焼き加減が全て！安心してお召し上がりいただける温度管理と、焼き加減をお伝えしながら作ります。フライパンで簡単に作れる、肉好きには堪らないレシピです♪さらにローストビーフからこぼれた肉汁を使って、旨みたっぷりの特製のタレを作ります。
そして乾燥ポルチーニ茸を使った「食べ飽きないリゾット」✨食べごたえはあるのに、いくらでも食べられる♪
レッスンではおうちで作るリゾットのコツや乾燥ポルチーニ茸の使い方など、一度習ったらアレンジ自在のリゾットの作り方が学べます♪

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この教室のレッスン

■レッスン内容	家庭料理おもてなし料理和食・日本料理洋菓子・ケーキ和菓子イタリア料理中華料理タイ料理インド料理エスニック料理ヘルシー料理乳幼児向け料理その他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり / 駅近く / 多拠点展開入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	公開されている日程以外でレッスンをご希望のお客様も、お気軽にお問合せください。レッスンでは家庭料理・おもてなし料理・お酒のおつまみ等、普段使いができるメニューが主です。詳細はホームページよりご確認ください。
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	7,000円～趣-OMOMUKI-では、ご自宅でもお楽しみいただけるよう、お一人様あたり２人分量をお作りいただきます。（ご試食１人分量・お持ち帰り１人分量）お持ち帰りの分量は増量できます。（別途材料費を頂戴いたします。）
■今後開催予定のレッスン	ふんわりたまごの親子丼✨＆ごぼうサラダ [ 4月30日(水)　11:00] 豚ロースとクミンのスパイスカレー🍛✨辛さゼロ [ 5月 8日(木)　10:30] 料理に自信がつく！みんな大好きハンバーグレッスン✨ [ 5月 9日(金)　10:30]

レッスン風景

「おいし～💗」

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先生情報

佐々木　奈緒

佐々木　奈緒
料理家・フードクリエイター北海道出身

■先生のプロフィール

2児の母。
日本料理人・イタリアンシェフに3年師事。
全く料理ができなかった自身が、「料理の楽しさ」「誰にでも美味しい料理が作れる」ということを身をもって経験。この経験から、料理の楽しさを感じてほしいと大手料理教室にて8年勤務。北海道3店舗、関東1店舗で責任者、講師として通算5,000回以上のレッスンを行う。
あなたのレシピにまた一品、「作ってよかった！」の喜びメニューが増えますように。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
【出演】
リンナイ㈱様/リンナイフェア２０２４
【掲載】
雑誌『クロワッサン』/おいしく健康に「全国の料理教室特集」
燃料油脂新聞/ガスで作るおいしい料理
【タイアップ】
『賛否両論』笠原将弘シェフ/北海道郷土料理編
ウェルネオシュガー㈱様/きび砂糖料理
【監修】
無水調理鍋Leggiero/無水料理レシピ、ワンパン料理
エア・ウォーター㈱様/簡単弁当
【講師】
リンナイ㈱様/企業様向け講習

■保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

北海道札幌市西区西野4条（まほろばさん近く）

■教室最寄り駅

バス「手稲東小学校前」又は「山の手橋」。地下鉄「発寒南駅」

■最寄り駅からのアクセス

バス停「手稲東小学校前」より徒歩3分。
バス停「山の手橋」より徒歩5分。
地下鉄「発寒南駅」からは徒歩15分。（発寒南駅からも「手稲東小学校前」までのバスあり）

■教室開始年

2023年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■教室HPのURL

https://omomuki.info/

■代表者名

佐々木　奈緒

■その他拠点の教室

趣-OMOMUKI-中央区キッチン

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先生情報: 佐々木　奈緒; 料理家・フードクリエイター北海道出身
2児の母。
日本料理人・イタリアンシェフに3年師事。
全く料理ができなかった自身が、「料理の楽しさ」「誰にでも美味しい料理が作れる」ということを身をもって経験。この経験から、料理の楽しさを感じてほしいと大手料理教室にて8年勤務。北海道3店舗、関東1店舗で責任者、講師として通算5,000回以上のレッスンを行う。
あなたのレシピにまた一品、「作ってよかった！」の喜びメニューが増えますように。