料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)の教室情報

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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クスパ > 高知県 > 料理とお菓子の教室 Salon de Cheri

最終更新日:2025/1/14

料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

クスパアワード2024この教室へ投票する

  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
この教室のフォロワー:358人
過去の予約人数:12866人
川添愛実

川添愛実

教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   

高知駅北口 徒歩2分

お忙しい方も通いやすい 入学金なし 1回完結 少人数制 女性限定の教室です。

季節の移り変わりを感じるお献立。
地元食材も沢山使用します。

食材の知識や道具の持ち方・扱い方もお料理のひとつ。
基本のきから丁寧にご案内しております。

おもてなし料理・基本の家庭料理・お菓子・パン・和菓子クラス(月変わり)
食育キッズクラス(不定期)

※ご予約は毎月25日 18時〜 翌月レッスン告知&ご予約となっておりま

ネット予約可能なレッスン

1月19日 1月20日 1月25日 ...

(お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ)

真冬にぴったりな韓国料理のレッスンです
ファミリーで美味しく召し上がれる人気の韓国料理を作りましょう♪

年末年始にご馳走を沢山召し上がって洋食も和食もいいけれど
少しお献立を考えるのが難しい時期とお声の多い1月。

いつもと違うお献立でお野菜もしっかり摂取できて冬らしいお料理をレパートリーに入れてみてください^^
寒い地域のお料理は身体も温まりますね♪


<お家で楽しむ韓国料理2025>


「サムゲタン風薬膳スープ」
手羽元と塩麹でクセのない簡単サムゲタン風のスープを作ります
疲れた身体に染み渡るお味です
寒い日の朝ごはんにもいいと思います♪

「トマトと豆腐の韓国風サラダ」
葉野菜・トマト・豆腐・わかめ・韓国のりを韓国風ドレッシングで和えサラダに
サラダとしてはもちもんおつまみにも♪

メインは「カムジャタン」
じゃがいもと豚肉などを使った人気のお料理
豚肉や野菜の旨味やコクも楽しめる少しピリ辛のスープをほくほくのじゃかいもが吸って
キムチ鍋とはまた違う美味しさです
手作りだと辛さ調整も簡単なのでレッスンでは中辛にしますがご家庭ではお好みに出来るのも嬉しいですね^^

「ヤムニョムチキン」
6年前にとってもご好評頂いたヤムニョムチキン
お弁当にもぴったりですよ

「水キムチ」
辛くない水キムチは乳酸菌が豊富で腸内環境を整えてくれるのもお献立に入れたい理由です
冬のお野菜で作るのが定番です
お口直しにもいいですね

「小豆とココナッツのアジアンぜんざい」
アジアンカフェのぜんざいがおやつです♪


※仕入れにより少し変更する場合があります
  予めご了承下さいませ



<お年玉キャンペーンのお知らせ>
日頃の感謝を込めて1月のレッスンを複数受講させる方にお年玉キャンペーンをします
3レッスン目からお会計時に1000円引き(スタンプカードは1個のみ)とさせて頂きます♪
お会計の際に1月レッスンレッスン〇個目です!とお伝え下さいませ

いつもお忙しい中お時間作って下さりありがとうございます!
2025年もよろしくお願いいたします^^

1月レッスン
2レッスンまで通常料金
3レッスン以降1000円引き



<1月は平日・土日祝のスケジュールを一緒にご案内しております>
  曜日などご確認の上ご予約下さいませ

1月19日 1月20日 1月25日

<お菓子作りビギナーも安心してお越し下さい>


毎年1月は少し和のおやつを作っています
今年はご家庭でも冬の定番にして頂ければと思いまして懐かしい昔ながらの大判焼きを作りましょう♪

今回はあんこは炊きませんが大判焼き用のカスタードは各自で作って大判焼きにします


卵や小麦の優しい甘さが美味しい生地と温かいあんこやカスタードは美味しいですよね
出来立てが美味しいのでお教室では日本茶を準備しておきます
1個焼きたて召し上がりたい方は出来立てを楽しんで下さい


大判焼きを焼くお道具も2000円代でご家庭用がありますのでお家でも復習しやすいと思います^^
温かいおやつと日本茶やホットミルクでほっこり冬のおやつ時間をお過ごしください


一人暮らしさんへ
そのまま召し上がるのが一番ですが一応冷凍もできますのでご安心下さい



<お年玉キャンペーンのお知らせ>
日頃の感謝を込めて1月のレッスンを複数受講させる方にお年玉キャンペーンをします
3レッスン目からお会計時に1000円引き(スタンプカードは1個のみ)とさせて頂きます♪
お会計の際に1月レッスンレッスン〇個目です!とお伝え下さいませ

いつもお忙しい中お時間作って下さりありがとうございます!
2025年もよろしくお願いいたします^^

1月レッスン
2レッスンまで通常料金
3レッスン以降1000円引き



<1月は平日・土日祝のスケジュールを一緒にご案内しております>
  曜日などご確認の上ご予約下さいませ

1月21日

(お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ)

真冬にぴったりな韓国料理のレッスンです
ファミリーで美味しく召し上がれる人気の韓国料理を作りましょう♪

年末年始にご馳走を沢山召し上がって洋食も和食もいいけれど
少しお献立を考えるのが難しい時期とお声の多い1月。

いつもと違うお献立でお野菜もしっかり摂取できて冬らしいお料理をレパートリーに入れてみてください^^
寒い地域のお料理は身体も温まりますね♪


<お家で楽しむ韓国料理2025>


「サムゲタン風薬膳スープ」
手羽元と塩麹でクセのない簡単サムゲタン風のスープを作ります
疲れた身体に染み渡るお味です
寒い日の朝ごはんにもいいと思います♪

「トマトと豆腐の韓国風サラダ」
葉野菜・トマト・豆腐・わかめ・韓国のりを韓国風ドレッシングで和えサラダに
サラダとしてはもちもんおつまみにも♪

メインは「カムジャタン」
じゃがいもと豚肉などを使った人気のお料理
豚肉や野菜の旨味やコクも楽しめる少しピリ辛のスープをほくほくのじゃかいもが吸って
キムチ鍋とはまた違う美味しさです
手作りだと辛さ調整も簡単なのでレッスンでは中辛にしますがご家庭ではお好みに出来るのも嬉しいですね^^

「ヤムニョムチキン」
6年前にとってもご好評頂いたヤムニョムチキン
お弁当にもぴったりですよ

「水キムチ」
辛くない水キムチは乳酸菌が豊富で腸内環境を整えてくれるのもお献立に入れたい理由です
冬のお野菜で作るのが定番です
お口直しにもいいですね

「小豆とココナッツのアジアンぜんざい」
アジアンカフェのぜんざいがおやつです♪


※仕入れにより少し変更する場合があります
  予めご了承下さいませ



<お年玉キャンペーンのお知らせ>
日頃の感謝を込めて1月のレッスンを複数受講させる方にお年玉キャンペーンをします
3レッスン目からお会計時に1000円引き(スタンプカードは1個のみ)とさせて頂きます♪
お会計の際に1月レッスンレッスン〇個目です!とお伝え下さいませ

いつもお忙しい中お時間作って下さりありがとうございます!
2025年もよろしくお願いいたします^^

1月レッスン
2レッスンまで通常料金
3レッスン以降1000円引き



<1月は平日・土日祝のスケジュールを一緒にご案内しております>
  曜日などご確認の上ご予約下さいませ

この教室のレッスン

■レッスン内容 おもてなし料理
パン
洋菓子・ケーキ
和菓子
和食・日本料理
家庭料理
フランス料理
イタリア料理
韓国料理
エスニック料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK

駅近く
入会金無料 / 受講料で払う / 学割あり
初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース おもてなし料理クラス
基本の家庭料理クラス
お菓子クラス
和菓子クラス
手ごねパンクラス
食育キッズクラス
■レッスン人数 最小1人~最大6人
■レッスン料金 4500円前後
■今後開催予定のレッスン おうちで楽しむ韓国料理 [ 1月19日(日) 10:00]
昔ながらの大判焼き(粒あん・カスタード)各4個  [ 1月19日(日) 14:00]
おうちで楽しむ韓国料理 [ 1月20日(月) 10:00]

レッスン風景

バースデーケーキレッスン♡前月要要で箱・保冷剤付き

バースデーケーキレッスン♡前月要要で箱・保冷剤付き

手こねパンクラスはビギナーさんもボリュームあるパンが作れます

手こねパンクラスはビギナーさんもボリュームあるパンが作れます

少人数制なのでしっかりレッスン♡素敵な方ばかりです

少人数制なのでしっかりレッスン♡素敵な方ばかりです

大人可愛いケーキをレッスンしています

大人可愛いケーキをレッスンしています


先生情報

川添愛実

川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

■先生のプロフィール

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長

など活動中


■受賞歴

  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2022 第3位
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 大賞
  • クスパアワード2018 第3位
  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞

■実績

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
県主催 食育講座講師(2015年~)
企業主催 料理講座 講師(2015年~)
フリーペーパー レシピ提供(2015年~)
料理番組 料理監修(2017年~)

テレビ高知 
ハロウィン特集(2015/10)
和食の日 コーナー(2015/11 2回)
おけいこリサーチ(2016/5)

さんさんテレビ バレンタイン特集コーナー(2016/2)

高知新聞 教室記事掲載(2015~複数回)

■保有資格

野菜ソムリエ / 食品衛生責任者

■出身料理学校・師範名

レコールバンタン中目黒校
山本芳江 フードコーディネーター養成講座

教室詳細情報

■教室所在地

高知県 高知市 新本町1-2-14かいちビル2F

■教室最寄り駅

JR線高知駅

■最寄り駅からのアクセス

高知駅北口 徒歩2分
交番斜め前、パン屋さんの2階。

高知駅裏 交番の斜め向かい 1Fはパン屋さんです^^

■教室開始年

2010年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

川添愛実


教室からのお知らせ

2024/12/27

1月レッスンは本日19:00~受付開始です♪


<お年玉キャンペーンのお知らせ>
日頃の感謝を込めて1月のレッスンを複数受講させる方にお年玉キャンペーンをします
3レッスン目からお会計時に1000円引き(スタンプカードは1個のみ)とさせて頂きます♪
お会計の際に1月レッスンレッスン〇個目です!とお伝え下さいませ

いつもお忙しい中お時間作って下さりありがとうございます!
2025年もよろしくお願いいたします^^

1月レッスン
2レッスンまで通常料金
3レッスン以降1000円引き



<1月は平日・土日祝のスケジュールを一緒にご案内しております>
  曜日などご確認の上ご予約下さいませ

2019/4/26

全国2700教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2019
全国総合1位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます。
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。


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