料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)のクチコミ

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料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

最終更新日:2018/9/25


健食美 「いつもより少し上質な日常」

この教室のファン:
226人
過去の予約人数:
4467人

クチコミ

ノリコ

ノリコさん

モンブランタルトのクラスに参加させていただきました。先生が優しく丁寧に一つ一つの工程を教えてくださったので、じっくり楽しみながら出来ました。モンブランクリームをのせていく作業が難しかったですが、最後は何とか形になりました。
夕食後に家族に出したら喜ばれ、お店でもなかなか味わえない美味しさに皆で幸せな気持ちになりました。ありがとうございました❤

なる

なるさん

「かぼちゃパン」レッスンに参加しました。
かぼちゃ入りのしっとり生地に、かぼちゃの甘味と風味がとっても美味しい餡が入ったパンです。
かぼちゃの形にするのも、楽しい作業でした。もちろん家族にも大好評でした。ハロウィンにもぴったりのパンです🎃
ありがとうございました💕

なる

なるさん

「モンブランタルト」レッスンに参加しました。
クリームの搾り出しに苦戦しましたが、先生が丁寧に教えてくださり、不器用な私にも作ることができました(^^)
形はこんもりとならなかったのですが、切り株っぽいねと言われ、かわいくできて大満足です。
中のピスタチオクリームがとっても美味しかったです。
ありがとうございました!

なる

なるさん

「具沢山ナッツと無花果のフランスパン」レッスンに参加しました。
手にくっつきやすい生地の捏ね方や扱い方を詳しく教わりました。とにかく具沢山で、焼き上がりはとてもいい香りです!スライスして、バターをたっぷりのせて、食べようと思います(^^)💕
ありがとうございました。

なる

なるさん

「秋の創作和食」レッスンに参加しました。
鴨蕎麦はおつゆがとても美味しくて、感動でした。根菜の煮物も短時間で作ったにも関わらず、しっかりと味が染み込んでいました!
お楽しみデザートの抹茶ティラミスは簡単に作れ、早速、自宅でも作ってみました。
先生、いつもありがとうございます😊

タスク

タスクさん

あんぱん&栗あんぱんクラスに参加しました。
パンの捏ねからどうなるか心配でしたが、一つ一つ行程を細やかに指導していただき、可愛いパンが仕上がりました。
とっても美味しくいただきました!
ありがとうございました!

ひいさん

ひいさんさん

生地の伸ばし方やあんの包みなど、丁寧に教えて頂き、不器用な私でもちゃんとアンパンになりました。栗がたっぷりで美味しく、翌日もふかふかでびっくり。パン作りがとても楽しくなりました。

なる

なるさん

「うさぎ饅頭・お月見団子」レッスンに参加しました。
食べるのがもったいないような、かわいいウサギさんがたくさん出来上がりました。
お団子はカボチャ入りで、優しい色味に仕上がりました。お月見団子のマナーも教わりました。家族で、きな粉や黒蜜、アイスクリームを添えていただきました。柔らかで美味しかったです。
ありがとうございました🌼

yumi

yumiさん

「秋の創作和食」のクラスに参加させて頂きました。炊き込みご飯は普段の作り方と一手間違ってましたか、抜群に美味しくなっていて次回からはこのレシピで作ろうと思います^ ^
かき揚げもサクサクでとても美味しく出来ました。また鴨そばという家庭ではあまり馴染みのないメニューにもトライできて楽しかったです。

ちえこ

ちえこさん

ほうじ茶ロール、ドキドキでしたが、先生の的確な、ご指導で、なんとか、できました。ニッポンの秋のテイスト、クリームも、生地にも、たっぷりの、ほうじ茶。ホントウに、おいしかったです。練習して、もっと上手に、なります。に、なります。

  • クスパアワード2017 第3位
  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
高知野菜PR

など活動中


教室最新ニュース

2018/7/25

2018年8月レッスン告知、こ予約スタートしました。

<重要>
ご予約時大変混み合いますので予約時間をずらしております!

土日祝・家庭料理クラス 18時~
平日クラス 19時~

様子を見てまた変更になるかもしれませんが
平日組さんはいつもとご予約時間が異なりますのでご注意下さい。

※瞬間ログイン数が多いとクルクルしてしまうようなので今回試しで行っております。ご迷惑をおかけいたしますがご協力をお願いいたします。

2017/7/25

出演情報

7月29日(土)
さんさんテレビ「さんスタ}コーナー出演致します♪
大好きな和田アナウンサーさんと氷菓子を作りました^^
短い時間ですがよかったらご覧くださいませ。


テレビ高知「でんのすけのまるっとキッチンカーの旅」
毎週土曜日 18:50~ 放送中
料理監修しております。

こちらも是非ご覧くださいませ。

2017/4/26

全国2500教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2016
全国総合2位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
宜しくお願いいたします


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