フルーツを簡単・楽しくカッティング!そしてスタイリング!フルーツの美味しさ楽しさをお伝えしています。
■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ 家庭料理 おもてなし料理 テーブルコーディネート その他 |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駅近く 受講料で払う 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 |
■クラス、コース | フルーツカッティング基礎、カッティングレッスン、季節のフルーツレッスン、マスターコース(ディプロマ取得等) |
■レッスン人数 | 最小1人~最大4人 |
■レッスン料金 | ◎フルーツカッティング(基礎1)5,800円,(基礎2)6,500円連続レッスン12,000円
◎カッティングレッスン 6,500円 ◎季節レッスン 7,500円~ ◎マスターコース(ディプロマ取得等) |
■今後開催予定のレッスン |
基礎1&2 連続レッスン
[ 2月 9日(火) 13:00]
基礎1&2 連続レッスン [ 2月25日(木) 13:00] |
鈴木 美佐子
フルーツスタイリング&アレンジデザイナー 東京都出身
フルーツカッティングの資格取得後、老舗果物店に勤務し知識とスキルを高める(カットフルーツ・フルーツジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室をスタート。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。
2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 企業の商品開発・その他
▪︎2019年11月 世界文化社より書籍出版 『すてきなフルーツスタイリング』家庭でフルーツカッティングとフルーツスタイリングを楽しむ本。
▪︎テレビ取材協力・日テレ「news every」(気になる!のコーナー)
▪︎webマガジン『Klastyling』〜暮らす+スタイリング 〜にレシピコンテンツ掲載
▪︎情報マガジン『OM FiND』にレシピコンテンツ掲載
食品衛生責任者
東京都 大田区 石川町
東急池上線石川台駅
2016年
鈴木 美佐子
フルーツカッティングの資格取得後、老舗果物店に勤務し知識とスキルを高める(カットフルーツ・フルーツジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室をスタート。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。
2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』