フルーツカッティング教室 COLORFUL FRUITS（東京都大田区）の教室情報

9月25日 10月20日 10月28日

★フルーツの切り方ひとつで美味しさアップ！『フルーツの切り方って知らなかった〜』簡単で食べやすく、そして素敵な見映えになると好評の基礎レッスン！

〈フルーツカッティング〉美味しいフルーツをより美味しく綺麗に切る基本的なフルーツの切り方

〈フルーツスタイリング〉皿に素敵に盛り付ける手順

〈パッケージング〉カットしたフルーツをギフトにできるパッケージに詰め込む方法

のレッスン！フルーツはお持ち帰りです！


〈内容〉
①オレンジのくし形デコレーション(4種)
②オレンジの皮の器に盛り付け(カップ)
③キウイの芯取り方法
④キウイの皮を利用した花(ピールフラワー)
⑤キウイを美味しく皮むき(ピールカット)
⑥りんごのスライスデコレーション
⑦プレートスタイリング(2皿)
⑧パッケージング(2種)

カッティング方法と盛り付けをしっかりと覚えていただけるような厳選した基本のデザイン！プレートに盛り付けからパッケージへも移し替えして、持ち寄り、ギフトにも益々楽しめるデザインです。

フルーツカッティングが初めての方、体験してみたい方におすすめのレッスンです！

9月30日

フルーツカッティングの初級インストラクター取得講座！美味しいフルーツをより〈美味しさ引き出す〉〈綺麗に切る〉〈素敵に盛り付ける〉〈ギフトにする〉基本をしっかりとマスターする2回（2days）講座です！
〈フルーツカッティング〉はフルーツの美味しさ引き出す綺麗な切り方17種をマスター
〈スタイリング〉はカットしたフルーツの盛り付け。素敵に盛り付ける手順やコツを覚える
〈パッケージング〉はカットしたフルーツをギフトにできるパッケージに詰め込む方法を覚える


★フルーツの切り方ひとつで美味しさアップ！『フルーツの切り方って知らなかった〜』簡単で食べやすく、そして素敵な見映えになると好評のフルーツカッティング！


しっかりと技術を身につけて、日常的に楽しむのはもちろん、お仕事として活用もしていただける内容です。


◆スタイリスト認定
＊スタイリング写真提出。合格後認定。
(不合格の場合は再提出又は基礎講座受講)
認定後は、基礎レッスンや初級の内容を使用したレッスン開催可能。

1回目・9/1(金)・21(木)・30(土）
2回目・9/3(日)・28(木)・29(金)・ 10/1(日)
各日ご都合の合う日程で組み合わせください。
＊1回目:11時〜15時　　2回目:12時〜15時