フルーツカッティング&フルーツスタイリング カラフルフルーツ（東京都大田区）のレッスン風景

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先生情報

鈴木　美佐子

フルーツスタイリング&アレンジデザイナー   東京都出身

フルーツカッティングの資格取得後、老舗果物店に勤務し知識とスキルを高める（カットフルーツ・フルーツジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー）その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室をスタート。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。
2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』