ししゃもアヒージョ和風のレシピ、作り方（石田　ゆかり）

【1】

オリーブ油と昆布茶は馴染むまで混ぜ合わせておく。

【2】

フライパンに１を熱し、香りが立ったらつぶしたニンニク、赤唐辛子、４等分にした椎茸、輪切りにしたレンコン、房にしたブロッコリ、ししゃもを加え煮る。

【3】

器に盛り付け完成です。