多様に応用が利く基本のピクルス液から中華ドレッシングを作って、マグロを漬け込みます。化学調味料不使用の漬け丼が簡単に出来ます。
多様な料理に応用が利くピクルス液を使って中華ドレッシングを作ります。中華ドレッシングも多様な料理に応用できるので多めに作っておくと便利です。化学調味料不使用なので安心です。 中華風カルパッ…
ハワイ発のポキ丼、欧米でも昨今の健康志向ブームから人気で、イタリアでも同様、 その主な特徴は ☑︎酢飯 ☑︎必ず枝豆がのっていて、その他トロピカルなマンゴートッピングなどサラダボウルのよ…
野菜を切って八方だしに漬けて冷やすだけのレシピです。お好みでわさびを溶き入れても良いです。
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 脂の少ないまぐろが赤ワインのコクで美味しくなります。切りにくいマグロは、シェフナイフできれいに切れます。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画…
お刺身のどんぶりに刻んだ野菜をたっぷりのせたご飯です^^
切干大根を入れ、名物のそぼろ納豆のイメージもプラス。さらに粘るオクラ、歯ごたえのたくあんも加え真ん中に半熟卵をトッピング。半熟卵を絡めながら、お召し上がりください。あっさりして食べやすい、…