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まぐろのレシピ

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まぐろの人気レシピ

まぐろのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

カジキマグロをバルサミコソースでいただきます。

分量
 4人分
調理時間
30分
材料
カジキマグロ、パン粉、バルサミコ酢

美味しそう:2件  公開日:9月12日 教室名:仙台料理教室

お気に入りレシピ

切干大根を入れ、名物のそぼろ納豆のイメージもプラス。さらに粘るオクラ、歯ごたえのたくあんも加え真ん中に半熟卵をトッピング。半熟卵を絡めながら、お召し上がりください。あっさりして食べやすい、…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
納豆、切り干し大根、オクラ、刻みたくあん、マグロ切り身、納豆の付属品のたれ、温泉卵、刻みのり、ごま

美味しそう:2件  公開日:5月28日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

もうすぐボジョレー・ヌーボー解禁! ヌーボーには醤油味が実はぴったり♪しかもお魚の方が合うんですよ!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鮪のテール、酒、醤油、みりん、砂糖、しょうが、油、塩、コショウ

公開日:11月18日 教室名:ABE Wine Atelier

お気に入りレシピ

自家製ツナのオイル漬けです。いつもは缶詰を使うツナも簡単にできますよ。

分量
作りやすい分量   
調理時間
漬け込み時間を除いて45分
材料
まぐろ赤身、サクのもの、塩、にんにく、ローズマリー、タイム、乾燥ローリエ、オリーブオイル、ジップロック(中)、お好みでピンクペッパー

美味しそう:2件  公開日:11月18日 教室名:お料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス SCシェフナイフ19cm使用】 マグロと相性の良い、バルサミコ酢を使ってカルパチョに仕上げました。 野菜もたくさん取れるので、とてもヘルシーです。 【ビクトリノック…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
マグロの赤身 、大根、赤ピーマン、黄ピーマン、プチトマト、バルサミコ・塩・胡椒、煮詰めたバルサミコ、バージンオイル、塩・胡椒

公開日:6月12日 教室名:ラフォンテ イタリアン クッキング スタジオ

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス SC ペティーナイフ】 マシュポテトにシーチキンと野菜などを混ぜ、卵でまとめてスプーンで整形して、フライパンで焼きます。袋で材料を合わせるので、洗い物も少なく、手早くで…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
シーチキン(ライトツナ)、じゃが芋、玉葱、パセリ、枝豆(冷凍)、レモン汁、卵、塩、コショウ,チリパウダー,ナツメッグ、サラダ油

公開日:12月10日 教室名:高橋クッキング教室

お気に入りレシピ

わさび醤油でいただくいつものお刺身を、盛り付けと調味料でシチリア風にチェンジ。シンプルな料理だからこそ、塩にもちょっとこだわってワンランクアップ。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
好みの鮮魚、トマト、ルッコラ、かいわれ、ケッパー、オリーブオイル、トッピングソルト、粗挽き黒コショウ

美味しそう:1件  公開日:6月5日 教室名:Studio Quatorze(キャトルズ)

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マリネした鮪を炙り、食感の違う香りパン粉をたっぷりとのせた爽やかな一品

分量
4名分
調理時間
30分
材料
鮪、焼塩、レモン汁、おろしニンニク、オリーヴオイル、コショウ、パン粉(細)、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、パセリ、ドライトマト、トッピングソルト、白コショウ、マ…

美味しそう:57件  公開日:6月4日 教室名:アトリエラプレミディ

お気に入りレシピ

材料を切って合えるだけの簡単レシピ。 パンに乗っけてカナッペにしてもいいです。 冷えたシャンパンと合わせると最高!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
マグロの刺身、アボカド、レモン、醤油、わさび、トッピングソルト

美味しそう:1件  公開日:5月29日 教室名:ABE Wine Atelier

お気に入りレシピ

お刺身用の鮪で造った人気のオードブル。簡単で、ヘルシーで、見た目も綺麗!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
鮪刺身、エシャロット、アボカド、レモンの皮のすりおろし、トッピングソルト、オイル

美味しそう:1件  公開日:5月27日 教室名:小林素子 Cooking Salon

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