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まぐろのレシピ

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まぐろのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

大きめにカットしたマグロとシャキシャキ玉ねぎを、さっぱり中華風でいただくボリュームたっぷりのレシピです。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
マグロの柵、新玉ねぎ、生ワカメ、わけぎ、にんにく、塩、こしょう、ごま油、酒、しょう油、酢、砂糖、※サラダ油、※サラダ油

教室名:健康テーマ型どこでも料理教室「タクミキッチン」

お気に入りレシピ

トマトソースにバターを加えて作ります。さっぱりとした魚によく合うソースです。トマトソースは作り置きしておきますと軽い煮込みや肉や魚のソテー、スープ等にすぐに使えて便利です。とても簡単なトマ…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
メカジキ、トマトソース(作り方参照)、バター、塩・胡椒、油、小麦粉

美味しそう:3件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

お刺身の切り落としを使って丼ぶりにしました^^

分量
2人分
調理時間
20分(冷やし時間除く)
材料
お刺身の切り落とし、Aしょうゆ・みりん・ごま油、A柚子胡椒、酢飯、白煎りごま、カイワレ大根

教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

多様に応用が利く基本のピクルス液(作り方参照)から漬けだれを作って、マグロを漬け込みます。漬けだれに酢、砂糖、塩が入っているので、すし飯を作らなくても良いレシピです。漬けだれは中華ドレッシ…

分量
1人分
調理時間
40分(漬け込み時間込み)
材料
まぐろ、漬けだれ(作り方参照)、ゴマ、生姜のみじん切り、紫蘇(細切りにしておく)、刻みのり

美味しそう:1件  教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ハワイ発のポキ丼、欧米でも昨今の健康志向ブームから人気で、イタリアでも同様、 その主な特徴は ☑︎酢飯 ☑︎必ず枝豆がのっていて、その他トロピカルなマンゴートッピングなどサラダボウルのよ…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
サーモン又は鮪、アボガド、塩茹で枝豆、きゅうりや、ラディッシュなどお好みで、ご飯、すだち、カボス、レモンなどの柑橘果汁、☆醤油、☆ごま油、☆白いり胡麻、☆オイスターソ…

美味しそう:1件  教室名:イタリア料理教室 Studio Cara Mamma

お気に入りレシピ

・ツナとクリームチーズの簡単パテです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
クリームチーズ、ツナ缶、ブラックペッパー、バケット

教室名:札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン

お気に入りレシピ

飲み屋さんの定番メニューですが、家庭でも簡単にできますよ。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
まぐろ切り身、山芋

美味しそう:2件  教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

野菜を切って八方だしに漬けて冷やすだけのレシピです。お好みでわさびを溶き入れても良いです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
アボカド 、マグロの刺身、濃口醤油(マグロ下味)、プチトマト、キュウリ、長芋、八方だし

美味しそう:6件  教室名:かわなべ食育料理教室(キンダーキッチン&大人のマンツーマン)

お気に入りレシピ

新鮮なまぐろを使った漬け丼の作り方です♪

分量
2~3人分
調理時間
20分
材料
まぐろ、しょうゆ、みりん、酒、わさび、しょうが

教室名:料理教室ikkuikko

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 脂の少ないまぐろが赤ワインのコクで美味しくなります。切りにくいマグロは、シェフナイフできれいに切れます。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
まぐろ、赤ワイン、ビーフブイヨン、トマトペースト、にんにく、セロリ、玉ねぎ、人参、オリーブオイル、小麦粉、水

美味しそう:1件  教室名:Cooking salon Accuel

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