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牛肉のレシピ

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牛肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

和食の定番しぐれ煮を赤ワインを使って煮込み料理にしました。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
牛肉、生姜、赤ワイン、上白糖、濃口醤油

教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

カラフルな色どりの野菜を食べるチャプチェです。レアシュガーで味付けしたお肉が絶品です!

分量
4人分
調理時間
40分
材料
薩摩芋の春雨、パプリカ 赤、黄、ゴボウ、シメジ、もやし、牛切り落とし、人参、レアシュガー、酒、醤油、ごま油、塩

教室名:手作りパン工房 kitajima

お気に入りレシピ

クリスマスやお正月に!かんたんにフライパンと炊飯器を使って美味しいローストビーフを作って披露しましょう! 自慢の一品になること間違いなしです 美味しく食べやすくするのは肉の繊維を断つよう…

分量
2〜3人分
調理時間
50分
材料
牛塊もも肉、割り下タレ、クレソン、ワサビ(ホースラディッシュ)、ピンクペッパー、油、ジッパー付き耐熱袋、ソースとして、 割り下、 片栗粉

美味しそう:6件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

サーロインステーキに添えた簡単なズッキーニの重ね焼きです^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
牛肉サーロインステーキ150g、ズッキーニ、ニンジン輪切、塩、コショウ、エルブドプロプロバンス(ハーブミックス)、オリーブオイル、A赤ワイン、Aバルサミコ酢、A砂糖、…

教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

一人前のスキヤキをつくるのって難しいですよね。これができれば、帰りの遅いご主人にもできたてスキヤキを出せちゃいます

分量
1人前
調理時間
30分
材料
牛肉、たまご、ほうれん草、白滝、木綿豆腐、ねぎ、ダシダ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、水

美味しそう:2件  教室名:bonnecuisine

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 おもてなし料理にぴったりなローストビーフ。グリル野菜も添えて、クリスマスのテーブルを華やかにしてくれる一品です。シェフナイフでローストビーフをスラ…

分量
6人分
調理時間
1時間
材料
和牛もも肉、セロリ、にんにく、バター(無塩)、赤ワイン、中濃ソース、塩、じゃがいも

美味しそう:1件  教室名:HIROKO'S KITCHEN

お気に入りレシピ

クリスマスそして年末年始、お正月の席で喜ばれるメニュー。肉料理の前菜として食卓が華やぎます。調理工程はいたって簡単!手作りのローストビーフは格別の美味しさです♪

分量
7~8人分
調理時間
冷やす時間込みで約90分
材料
牛もも肉(ブロック)、塩、ブラックペッパー、植物油、(A)はちみつ、(A)おろしにんにく、(A) バター 、(A)醤油 、(A)みりん 、(A)酒、レタスなど

美味しそう:5件  教室名:AMI cooking station

お気に入りレシピ

レンコンと牛こま肉の炒め物に塩昆布でお味にアクセント!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
レンコンの薄切り、牛肉薄切り、太白胡麻油(炒め用)、しょうがみりん、醤油、塩昆布、煎りごまと青み(トッピング用)

美味しそう:8件  教室名:パン・ お菓子教室ココット

お気に入りレシピ

しょうがみりんを使って軽くとろみをつけた旨みつゆを、あたたかい牛肉とスプラウトに絡めて頂きます。どんな食材とも相性が良いので、鍋のつゆとしてもつかうことが出来ますよ!

分量
2人分
調理時間
15分
材料
牛肉すき焼き用、赤キャベツスプラウト、マスタードスプラウト、A)しょうがみりん、A)醤油、A)だし汁、A)片栗粉、昆布

美味しそう:7件  教室名:Orange/オランジュ

お気に入りレシピ

お子さまも大好きな牛丼! しょうがみりんを使って体がぽかぽか! とっても簡単な牛丼です。

分量
2人分
調理時間
15分くらい
材料
牛ばら肉、玉ねぎ(繊維に沿ってスライス)、しょうがみりん、酒、醤油、きび砂糖、本だし、水、ご飯、べにしょうが(トッピング)

美味しそう:1件  教室名:あベーカリーCafe-Style

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2019年8月28日

【重要】消費税率に伴うレッスン受講料について

このたび2016年11月28日に施行された法律(平成28年法律第85号及び第86号)に基づき、2019年10月1日から消費税及び地方消費税の税率が8%から10%に引上げられる予定です。つきましては、クスパでも【レッスン受講料】税込統一表記の改定します。
同じレッスンでも9月までの【レッスン受講料】と10月までの【レッスン受講料】に差異が出る場合がございますので、ご了承ください。
(例)10月以降のレッスンを9月中に予約→メールで届いたレッスン受講料が記載されていなかった。
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